स्प्रिंग रोल् (spring roll recipe in Hindi)

Vandana Nigam
Vandana Nigam @vandana15

आजकल लोकडाउन चल रहा है रोज बच्चे कुछ ना कोच खाने की डिमांड करते हैं तू आज हमने वेजिटेबल स्प्रिंग रोल गार्लिक और ऑनियन के साथ सॉस मिक्स करके बनाया जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है
#family
#kids
# स्प्रिंग रोल

स्प्रिंग रोल् (spring roll recipe in Hindi)

आजकल लोकडाउन चल रहा है रोज बच्चे कुछ ना कोच खाने की डिमांड करते हैं तू आज हमने वेजिटेबल स्प्रिंग रोल गार्लिक और ऑनियन के साथ सॉस मिक्स करके बनाया जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है
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सामग्री

45 मिनट
6 सर्विंग
  1. स्प्रिंग रोल शीट के लिए सामग्री
  2. 1 कपमैदा
  3. 1/2 कपकार्न फ्लोर
  4. 1 कपबंद गोभी बारीक कटी
  5. 1शिमला मिर्च बारीक कटी
  6. 2गाजर बारीक कटी
  7. 6लहसुन की कलियां
  8. 1बड़ा प्याज स्लाइस में कटा
  9. 4 चम्मचकार्न
  10. 1 चम्मचकाली मिर्च
  11. 1 चम्मचमिक्स ओरेगेनो
  12. 1 चम्मचचिली फ्लेक्स
  13. 1 चम्मचटोमेटो सॉस
  14. 1 चम्मचसोया सॉस
  15. नमक स्वादानुसार
  16. चीज़ स्लाइस
  17. ऑयल

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    मैदा और कार्न फ्लोर लेकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गूंथ लेंगे ऑयल लगाकर दस मिनट के लिए रख देंगे

  2. 2

    अब छोटी छोटी लोई बनाकर एक पूडी की तरह बेल कर उसपर ऑयल लगाकर सूखा मैदा लगाकर उसके ऊपर दूसरी पूड़ी रख कर यही प्रोसेस दोहराएंगे फिर एक ओर पूड़ी रखेंगे फिर बड़ी सी रोटी बेल कर तवे पर हल्का दोनों तरफ से सैक लेंगे फिर सारी रोटी अलग कर लेंगे लीजिए हमारे स्प्रिंग रोल शीट बन कर ताय्यार हैं

  3. 3

    एक कड़ाई में थोड़ा ऑयल डालकर उसमे लहसुन,प्याज, और सारी सब्जियां डालकर थोड़ी देर भूनेगेब उसमे सोया सॉस,चिली फ्लेक्स,कार्न ओरेगेनो,टोमेटो सॉस,नमक कालीमर्च,सब डालकर मिक्स कर लेंगे ओर एक प्लेट में निकाल लेंगे

  4. 4

    अब एक शीट लेकर उसमे थोड़ी सब्जी ओर चीज़ स्लाइस लगा कर फोल्ड कर लेंगे

  5. 5

    एक कड़ाई में ऑयल गरम करके उसमें रोल डालकर फ्राई कर लेंगे

  6. 6

    लीजिए हमारे स्प्रिंग रोल खाने के लिए तैयार हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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