मैगी पकोड़ा (Maggi pakoda recipe in hindi)
मैगी पकोड़ा (Maggi pakoda recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मेगी को 1 कप पानी डाल कर, 80% पका ले| ठंडा होने के लिये रख दे |
- 2
एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें, उसमे बेसन का आटा डाले। फिर इसमे बारीक कटा गाजर, गोभी और शिमला मिर्च डालें। फिर इसमे नमक,स्केज़वान सॉस, लाल मिर्च पाउडर,मैगी मसाला और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। इसे अच्छे तरह से मिलाएं। साथ में पके हुए मैगी नूडल्स भी डाले। मैगी नूडल्स को मैश किए बिना सब कुछ बहुत धीरे से मिलाएं। मिश्रण मिलाते समय ज़्यादा दबाव न डालें।
- 3
उबले हुए नूडल्स सभी सामग्री के एक साथ अच्छी तरह से मिल जाने चाहिए और एक इकट्ठा मिश्रण बनाना चाहिए।
मध्यम आंच पर पकोड़े तलने के लिए एक कड़ाही में तेल गरम रखे। एक छोटे से गेंद के आकार का मिश्रण लें और सावधानी से गर्म तेल में डालिए। पकोड़े पलटने से पहले पकोड़े पर बाहरी परत को सेट होने दें।
- 4
कुछ मिनटों के बाद, पकोड़े पलटें और मध्यम आँच पर उन्हे तले। बीच-बीच में हिलाएँ जब तक पकोडे सुनहेरे रंग के और कुरकुरे न हो जाए। तब तक तले जब तक वे चारों ओर से सुनहरे रंग के न हो जाएं। प्रत्येक बैच को तलने में लगभग 4-5 मिनट लगते हैं। एक बार जब पकोड़ों पर भूरा रंग आ जाए, तो चम्मच का उपयोग करके पकोड़ों को तेल से निकाल लें। तले पकोड़े किसी प्लेट में बिछे नेपकिन पेपर पर निकाल कर रखिये ताकि अतिरिक्त तेल को अवशोषित कर सकें। बाकी बचे हुए मिश्रण के पकौड़ों को भी डीप फ्राई करें।
- 5
मैगी पकोड़ो को टमाटर केचप के साथ गरमा गरम परोसें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
मैगी पकौड़ा (maggi pakoda recipe in Hindi)
मैगीपकोड़ा एक बहोत ही स्वादिष्ट, आसान और झटपट भारतीय स्नैक्स रेसिपी है जो हर किसी के मन को लुभाती है. हमारे सूरत मे स्ट्रीट फूड मे शामिल , सूरत में मैगी भजिया बोलते हैं,#str
-
शेज़वान मैगी लॉलीपॉप (schezwan maggi lollipop recipe in hindi)
#MaggiMagicInMinutes #Collab मैगी तो बच्चों को बहुत ही पसंद आती है, तो इसलिए आज सोचा की मैगी का कुछ अलग नाश्ता बनाया जाए जो कि बच्चों को और सबको पसंद आए, तो आइए देखते हैं शेज़वान मैगी लॉलीपॉप कैसे बनाना है।
-
-
-
-
-
मैगी पकौड़ा (maggi pakoda recipe in Hindi)
#2022#W5बहुत ही आसान और सिम्पल है मैगी पकौड़ा,खाने में उतना ही लाजबाब।आप शाम में चाय के साथ परोस सकते हैं या स्नैक्स में चटनी या सॉस के साथ।
-
-
मैगी सैंडविच पकौड़ा (maggi sandwich pakoda recipe in Hindi)
#maggimagicinminutes#collabमैगी तो वैसे ही बड़े हो या बच्चे सभी को पसंद आती है, ओर अगर आप हमेशा एक ही तरह खाते है तो मेरी रेसिपी कुछ अलग ओर नया मैगी सैंडविच पकौड़ा जरूर जरूर बना कर खाएं
-
मैगी चीज बॉल (Maggi Cheese Balls in Hindi)
#family #kidsWeek 1Post 3मैगी और चीज तो हमेशा से बच्चों की फेवरिट रहीं हैं ।इसलिए मैंने दोनों को मिला कर एक नयी रेसिपी बना दी।
-
-
-
मसाला मैगी नूडल्स (Masala maggi Noodles recipe in hindi)
बच्चों की आलटाइम फेवरेट डिश को सब्जीयों के साथ बना कर तैयार करें#family #kids
-
-
-
-
-
-
मैगी मंचूरियन बॉल्स (Maggi manchurian balls recipe in hindi)
#auguststar#nayaआज में कुकपैड पर एक नयी-नवेली रेसीपी शेयर कर रही हू जो मैंनें पहली बार ट्राई की मंचूरियन बॉल्स सभी को बहुत टेस्टी लगती है। आज में आपकों बहुत ही सिंपल और इसी तरीके से मंचूरियन बॉल्स बनाना बताती हूँ।
More Recipes
कमैंट्स (2)