मैंगो श्रीखंड (Mango Shrikhand recipe in hindi)

Pooja Puneet Bhargava
Pooja Puneet Bhargava @cook_22625322
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सामग्री

20-25 minutes
5 persons
  1. 250 ग्रामदही
  2. 2आम
  3. 125 ग्रामपिसी चीनी
  4. 2पीसी इलायची का पाउडर
  5. 5-6धागे केसर के

कुकिंग निर्देश

20-25 minutes
  1. 1

    दही से पानी निकालने के लिए उसको एक कपड़े में रखकर उसका पानी निकलने के लिए रख दें। जब दही से पानी निकल जाए तो उसमें चीनी डाले और उसे अच्छे से मिलाएं और एक मुलायम सा पेस्ट बनाएं।

  2. 2

    अब उसमें इलायची व केसर मिलाएं। आम के छोटे-छोटे कटे हुए टुकड़े उसमें मिलाएं।अब इसको फ्रिज में ठंडा होने के लिए 15 मिनट के लिए रख दें।

  3. 3

    15 मिनट बाद इसे फ्रिज से निकालकर बाउल मैं निकाल कर अपने बच्चों को सर्व करें। उन्हें यह बहुत ही पसंद आएगा।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Pooja Puneet Bhargava
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