इंस्टेंट ढोकला (Instant dhola recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
4 कप बेसन और 4 कप सूजी छानकर एक बडे कटोरे में ले फिर इसे 7-8कप फेटे हुये दही में हाथ से या बीटर से फेट ले और 2 कप पानी की सहायता से पकौडे जैसा पेस्ट बना ले
- 2
अब इस पेस्ट को अच्छे से फेटते हुये इसमें ½चम्मच हल्दी 1चम्मच नमक मिलाये अब एक बडी प्लेट को आयलिंग कर ले जिसमें ढोकला बनाना हो अलग रखे
- 3
कूकर या भगोने जिसमें ढोकला पकाना हो में पानी डालकर गर्म करने रखे और एक स्टैंड रखे जिसके ऊपर ढोकले वाली प्लेट रखनी हैं अब फेटे हुये ढोकले के बैटर में ईनो के दो पैकेट मिक्स करके टैप करके आयलिंग वाली प्लेट में तुरंत पलट दे(जिससे ईनो के बुलबुले खत्म नहीं होने पाये)
- 4
जिस प्लेट में ढोकले का बैटर पलटा हो उसे टैप करके भगोने के अंदर स्टैंड के ऊपर रखकर भगोना ढककर 20-25 मिनट फुल फ्लेम पर रख दे और फिर चाकू की नोक ढोकले में अंदर डालकर चैक करे कि बैटर चाकू में चिपक तो नहीं रहा हैं अगर नहीं चिपका तो आपका ढोकला बनकर तैयार हैं और अगर चिपका तो वापस और पकाये
- 5
अब तडके के लिये 2 बडे चम्मच तेल पैन में डालकर राई के दाने चटकाये और जैसे ही राई चटकने की आवाज बंद हो जाये उसमें तिल डालकर चीनी और पानी मिलाये जिसमें कडी पत्ता और हरी मिर्च डालकर तडका तैयार करे
- 6
अब ढोकले को निकाल कर उसको दूसरी प्लेट में पलटकर उस पर तडका डालकर गार्निश कर के सर्व करे
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
इंस्टेंट ढोकला (Instant dhokla recipe in Hindi)
#मील1#स्टाटर#पोस्ट2ये ढोकला कीसी भी वक्त बना कर सवँ कर सकते है।जो कि सभी को काफी पसंद आता है।
-
इंस्टेंट रवा ढोकला (instant rava dhokla recipe in Hindi)
#CJ#week1सप्ताहांत पर इस बार रवा ढोकला बनाया जो इंस्टेंट तैयार हों जाता है. इसके लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है. एक जल्दी बनकर तैयार हों जाता है.
-
-
-
तिरंगा इंस्टेंट सूजी ढोकला (tiranga instant sooji dhokla recipe in Hindi)
#auguststar#kt
-
इंस्टेंट ढोकला (Instant dhokla recipe in Hindi)
गुजरात की फेमस रेसिपी#Goldenapron2#गुजरात#वीक1
-
बेसन सूजी का इंस्टेंट ढोकला (besan suji ka instant dhokla recipe in Hindi)
#feb4ये ढोकला खाने में टेस्टी होता है।
-
-
-
इंस्टेंट ढोकला (Instant Dhokla recipe in hindi)
हेअलथी जूनियर.....तुरंत ढोकला माइक्रोवेव में
-
इंस्टेंट इडली (Instant idli recipe in hindi)
#family #lockयह एक स्वास्थ्यवर्धक सुपाच्य और हल्का नाश्ता है जो कम सामग्री में आसानी से बन जाता है और सबको बहुत पसंद आता है.
-
दाल पालक ढोकला (Dal Palak Dhokla recipe in Hindi)
#mys #c #araharढोकला गुजरात की एक फेमस डिश है जिसे कई तरह से बनाया जाता है.आज मैंने अरहर की दाल में पालक की प्यूरी मिक्स कर इंस्टेंट ढोकला बनाया जो हेल्दी भी है और स्वादिष्ट भी. सुबह या शाम के नाश्ते के लिए यह एक अच्छा विकल्प है.अरहर की दाल और पालक दोनों ही हमारे लिए स्वास्थ्यप्रद हैं.इसे ऐसे ही खाए या फिर चटनी के साथ हर तरह से अच्छा लगता हैं | -
-
-
-
-
इंस्टेंट बेसन ढोकला (instant besan dhokla recipe in Hindi)
#mys #d#besan#FD@SudhaAgrawal123ढोकला लोकप्रिय गुजराती रेसिपी है इसे कई तरह से बनाया जाता है। दाल चावल, सूजी या बेसन से । बेसन से भी अलग अलग विधियों से ढोकला बनाया जाता है । मैंने यह इंस्टेंट बेसन ढोकला बनाया है झटपट से कुछ हल्का और पौष्टिक नाश्ता बनाना हो तो बनाएं बेसन का ढोकला ।
-
रवा ढोकला (Rava dhokla recipe in hindi)
#family#lockसारा परिवार एक साथ घर पर हो तो खाने की डिमांड भी बहुत होती है । स्वाद भी मिले और सेहत भी ।उसके लिए सोच समझकर डिश बनानी पड़ती है। ढोकला तो परिवार में सभी को पसंद आता है। गुजरात का यह प्रसिद्ध स्नैक भिन्न भिन्न तरह से बनाया जाता है। रवा/ सूजी से बना ढोकला भी स्वाद से भरपूर होता है।
-
लेफ्टोवर राइस ढोकला(leftover rice dhokla recipe in Hindi)
#BKR आज मैंने रात के बचे हुए चावल से नाश्ते में ढोकला बनाया,जो झटपट बन भी जाता है और खाने में भी टेस्टी लगता है।
-
सूजी बेसन ढोकला (suji besan dhokla recipe in Hindi)
#Feb4 ढोकला बहोत ही जलदी बन जानेवाला नास्ता हैढोकला गुजरात का प्रसीध्ध नास्ता है। इसे बनाना बहोत आसान है।
-
चुकंदर रवा ढोकला (Chukandar rava dhokla recipe in Hindi)
#Grand#red#post 3
-
-
इंस्टेंट मूंगदाल ढोकला (instant moong dal dhokla recipe in Hindi)
#2022#week7#mungdaal बेसन का बना खमण ढोकला तो कई बार खाया होगा,आज बनाते हैं मूंगदाल ढोकला जो हेल्दी होने के साथ साथ टेस्टी भी है।मेरे घर में तो खमण से ज्यादा ये ढोकला पसंद करते हैं। इसे बनाने में ज्यादा झंझट भी नहीं है, बस भिगोया, पीसा और सोडा मिलाकर झटपट बना लिया। तो चलिए बनाते हैं इंस्टेंट मूंगदाल ढोकला.... -
इंस्टेंट हांडवो (instant Handvo recipe in hindi)
#family#lock#RJ#मईसाधारणतः हांडवो को दाल-चावल से बनाया जाता है। पर जैसे कि लॉकडाउन चल रहा है तो जब जल्दी से कुछ हेल्थी खाना हो तो इस इंस्टेंट सूजी हांडवो रेसिपी को ट्राय कीजिये। इसे आप दिन में किसी भी समय परोस सकते हो। नाश्ता हो या शाम की छोटी-छोटी भूख, कभी भी बनाइये।
-
ढोकला (Dhokla recipe in Hindi)
नाश्ते में या जब भी मन करे कुछ बनाकर खाने के लिए सबसे बढ़िया हल्का फुल्का नाश्ता है जो बच्चों को भी खूब पसंद आता है।#childPost 1
-
-
More Recipes
कमैंट्स