ट्रीफल पुडिंग (Trifle pudding recipe in hindi)

DrSwati Verma
DrSwati Verma @drbakebyswati
Mohali

ये देखने में इतने सुन्दर लगती है बच्चो को इतने सारे कलर अच्छे लगते है हर लेयर का अपना स्वाद है ये बनाने में भी बहुत आसान है।
#Family
#kids
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ट्रीफल पुडिंग (Trifle pudding recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

ये देखने में इतने सुन्दर लगती है बच्चो को इतने सारे कलर अच्छे लगते है हर लेयर का अपना स्वाद है ये बनाने में भी बहुत आसान है।
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सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1कप मिल्क
  2. 2छोटी चमच कस्टर्ड पाउडर
  3. 2चमच चीनी
  4. बचे केक का चूरा या बिस्कुट का चूरा
  5. 1बड़ा चमच रोफ़्ज़ा या रोज़ सिरप
  6. व्हिप क्रीम
  7. 1-2चमच छोटे कटे फल (केले, अनार,सेब,कीवी)
  8. गार्निश के लिए ड्रायफ्रूट्स और चेरी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक छोटा बर्तन ले दूध गैस पर रखे गर्म करे, अब कस्टर्ड पाउडर में जरा सा पानी डाल कर मिलाएं और दूध में कस्टर्ड डाल दे और चलाए कस्टर्ड गाढ़ा हो जाए इसमें चीनी और इलाइची डाल कर मिलाएं और गैस बन्द कर के कस्टर्ड ठंडा होने दे।

  2. 2

    अब सर्विंग ग्लास या बाउल ले ले। उसमे सबसे पहले केक के चूरे की लेयर लगाए चमच से दबा कर। केक का चूरा नहीं है तो आप बिस्कुट को भी चूरा कर के डाल सकते है।

  3. 3

    फिर कस्टर्ड थोड़ा ठंडा हो जाए उसकी लेयर डाले, कटे छोटे अपनी पसंद के फ्रूट्स डाले। थोड़ा सा कस्टर्ड और डाले फिर रोज़ सिरप डाले उसके ऊपर व्हिप क्रीम डाले और ऊपर से गार्निश करें।फ्रिज में सेट होने के लिए रख दे और ठंडा सर्वे करे।

  4. 4

    व्हिप क्रीम के लिए:- अमूल क्रीम को एक बाउल मै निकाल कर फेट ले जब वो फूलने लगे उसमें चीनी डाल कर तब तक फेट ले जब तक वो व्हिप ना हो जाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mohali
_doc_cutefoodie (instagram)Hi... M a dentist by profession....Cooking has always been my passion..FOR me cooking is an Extension of love. *Kitchen is my comfort zone*I am naturally creative with everything.I like being creative when I cook, I was not trained professionally as cook but I enjoy making good and healthy foods for my family.
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