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सामग्री

  1. 1 कप मैदा
  2. स्वादानुसार नमक
  3. आवश्यकता अनुसार गरम पानी
  4. 1 चम्मच तेल
  5. 1 बाउल कसी हुई पत्ता गोभी
  6. 1गाजर कसी हुई
  7. 2 चम्मच उबले मटर
  8. 2 चम्मच उबले मक्की दाने
  9. स्वादानुसार नमक
  10. 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  11. 2 चम्मच तेल
  12. स्वादानुसार शेजवान सॉस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक मिक्सिंग बाउल ले। उसमे मैदा,नमक,एक चमच्च तेल मिक्स कर गरम पानी के साथ गूंध ले ।20 मिनट तक रेस्ट दे।

  2. 2

    कसी गोभी,गाजर,कॉर्न,मटर,नामक ओर काली मिर्च मिक्स कर ले।

  3. 3

    मैदा की छोटी 2 रोटी बेल लें।फिलिंग डाले पानी लगा कर सील कर ले।

  4. 4

    एक पतीले में पानी उबले उसपर छलनी रखे तेल से ग्रीज़ कर ले मोमो को रखे कवर कर 8 मिनट तक भाप में पका लें।

  5. 5

    शेजवान सॉस के साथ पेश करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Kuldeep Kaur
Kuldeep Kaur @cook_9515801
पर
Delhi
Cooking is my passion 😋😋😋😋😋
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