आम का गुरमा (Aam ka gurma recipe in hindi)

Laxmi Kumari
Laxmi Kumari @klaxmi9155

आम का गुरमा (Aam ka gurma recipe in hindi)

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सामग्री

15 मिनट
  1. 500 ग्रामआम
  2. 500 ग्राममीठा
  3. 1 कपचीनी
  4. 10पीस काली मिर्च
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 3 चम्मचघी
  7. 2पीस तेज पत्ता
  8. 1पीस सूखी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आम को छील कर काट ले या कस कर ले अब कराही गर्म करके घी गर्म करें जीरा, तेजपत्ता, और लाल मिर्च डालकर चटकने दे अब आम डालकर5- 6 मिनट फ्राई करें

  2. 2

    एक कराही में अब 1 चम्मच घी डालकर गर्म करें अब मीठा और 1 कप पानी डालकर मीठा पिघलने तक पकाये अब चीनी डालकर अब भुना हुआ आम डालकर 5 मिनट तक पकने दें अब काली मिर्च पाउडर डालकर 2 मिनट उबाल आने दे अब गैस ऑफ कर दे आम का गुरमा तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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