पोटैटो सूजी फिंगर्स (Potato suji fingers recipe in hindi)

anu soni
anu soni @cook_20920572

#family #yum
कुरकरी फिंगर्स जब मैंने बनाये तो सबको इतनी पसन्द आई कि दोबारा यही बनाने को बोला ।

पोटैटो सूजी फिंगर्स (Potato suji fingers recipe in hindi)

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#family #yum
कुरकरी फिंगर्स जब मैंने बनाये तो सबको इतनी पसन्द आई कि दोबारा यही बनाने को बोला ।

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सामग्री

  1. 2 कटोरीसूजी
  2. 4-5उबले आलू
  3. 2प्याज मीडियम
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चम्मच नमक
  6. 1/2 चम्मच रेड चिली फ्लेक्स
  7. 4-6करी पत्ता कटे हुए
  8. 1 चम्मचऑरिगेनो
  9. स्वादानुसारथोड़ी सी काली मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कड़ाही में 1 चमच्च आयल डालकर करीपत्ता डाल दें दो कटोरी सूजी के हिसाब से 4 कटोरी पानी डाल ले, अब इसमें नमक, काली मिर्च, रेड चिली फ्लेकस, ओरिगनो, डालकर उबाल आने दे।

  2. 2

    धीरे धीरे सूजी डाले और 1 से 2 मिंट पकाये, थोड़ा ठंडा होने पर उबले आलू,(आलू को कदूकस करना है)प्याज, हरी मिर्च डालकर आटे की तरह डो बना ले।

  3. 3

    हल्का सा आयल लगाकर फिंगर बनाये, आयल में तलते टाइम 3 से 4 डाले वार्ना चिपक जायगी, जब थोड़ी पक जाए तो और डाल लें, करारी कर ले सॉस के साथ खाये, बहुत टेस्टी लगती हैं ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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