सूजी के पापड़ (Suji ke papad recipe in hindi)
anu soni @cook_20920572
सूजी के पापड़ (Suji ke papad recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में मैदा और नमक डालकर मिक्सी में पीस ले अब जिस कटोरी से सूजी ली है उसी से 1 कटोरी पानी लेना है, पहले आधी कटोरी पानी डालकर मिक्सी में पीस लें।
- 2
अब इसे बाउल में निकाल कर बचा हुआ पानी और सब मसाले डालकर मिक्स करें, स्टीमर है तो उसमें बनाये नही तो कड़ाही में पानी डालकर गर्म करें, अब टिफ़िन के डकन पर 1 चमच बैटर डालकर फैला ले ।
- 3
कड़ाही के ऊपर प्लेट या थाली रख दें उसमे ये डकन रख के तेज आंच पर आधा मिनट डक कर पकाये।
- 4
ये ट्रांसपेरट हो जायेगा, चाकू से किनारे अलग कर दे, और इसे आराम से निकाल लें।
- 5
ऐसे ही सारे पापड़ तैयार कर धूप में सूखा दे, सूखने के बाद तल कर चेक करें।
- 6
बहुत टेस्टी बनते हैं।
कुकस्नैपस
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