एग 65 (Egg 65 recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उबले अंडे के सफेद भाग को बारीक काट कर अलग रख ले ब्रेड को मिक्सर में एक बार चलाकर पीस ले प्याज लहसुन मिर्च को बारीक काट लें
- 2
अब बारीक कटे अंडे में मैदा ब्रेड पाउडर प्याज लहसुन अदरक का पेस्ट मिर्च धनियापत्ती नमक अच्छे से मिला कर उसमे दो कच्चे अंडे का सफेद भाग मिला कर गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और बॉल्स बना ले अब कड़ाही में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर बॉल्स को डालकर डीप फ्राई कर ले।
- 3
अब एक पैन में 1 चम्मच तेल डाल कर गरम करे और उसमे 1 चम्मच सेजवान चटनी और 1 चम्मच टोमैटो सॉस डालके मिक्स करें फिर इसमें फ्राई किये हुए बॉल्स को डालकर 2 मिनट के लिए तेज़ आंच पर मिक्स करें।हो गया तैयार एग 65।
कुकस्नैपस
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