केले के कोफ्ते (Kele ke kofte recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उबले हुए केले और आलू को मैश कर ले।फिर इसमें मैदा मिला ले।और थोड़ा सा नमक मिला कर डो बना ले।
- 2
अब इस डो से छोटे छोटे गोले बना ले।और फिर पैन में तेल गरम कर धीमी आंच पर सेक ले।
- 3
अब दूसरे पैन में 2 टेबल स्पून तेल डालें ।फिर इसमें जीरा राई डाले।और प्याज का पेस्ट डालें।फिर टमाटर डाल कर भुने।
- 4
अब इसमें सभी मसाले डाले।और फिर चलाये।
- 5
अब मसाले मे 2 कप पानी डाल कर उबाल ले।और फिर तैयार कोफ्ते डाले।
- 6
तैयार है कच्चे केले के कोफ्ते की स्वादिस्ट सब्जी।
कुकस्नैपस
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