नमकीन जवे (Namkeen jave recipe in hindi)

Shilpa mishra
Shilpa mishra @cook_23562661
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सामग्री

4लोगो के लिए
  1. 250 ग्रामभुनी सेंवई
  2. 2प्याज
  3. 1शिमला मिर्च
  4. 2आलू
  5. 2टमाटर
  6. 50 ग्राममूँगफली
  7. 2हरी मिर्च
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 चुटकीहींग
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1/2 चम्मचगरम मसाल
  13. 1/2 चम्मचशेजवान सॉस (आप चाहे तो)
  14. 1/2 गिलास पानी
  15. आवश्यकता अनुसारहरी धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारी सब्जियां बारिक काट ले। कड़ाई मे तेल गरम कर मूंगफली तल कर निकाल ले। फिर जीरा, हींग और हरी मिर्च डाले।

  2. 2

    फिर सारी सब्जियां डाले, फिर सारे सूखे मसाले,और नमक डाले।

  3. 3

    सब पक जाने पर भुनी सेंवई डाले। यदि सेंवई भुनी न हो तो घी मे भून ले। फिर सौस डालकर मिलिए।

  4. 4

    अब पानी डालकर ढक दें। जैसे ही सेंवई पक जाए,तली हुई मूँगफली और हरी धनिया डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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