शुगर फ्री रसगुल्ले (Sugar Free Rasgulle recipe in Hindi)
Rimjhim Agarwal @cook_20017848
शुगर फ्री रसगुल्ले (Sugar Free Rasgulle recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को उबालकर उसमें विनेगर डालें और जब दूध फट जाए तो मलमल के कपड़े में छान लें
- 2
कपड़े के ऊपर ठंडा पानी डालें जिससे छेने की खटास निकल जाए और हल्के हाथों से निचोड़ते हुए अतिरिक्त पानी निकाल दें
- 3
कपड़े को नल के ऊपर 15 मिनट टांग दें
- 4
जब छेने का पानी निकल जाए तब एक प्लेट में निकालकर हथेली से मसलते हुए चिकना कर लें और नींबू के आकार की गोलियां बना लें
- 5
एक बड़े बर्तन में पानी,सुगर फ्री पाउडर और इलाइची पाउडर डालकर उबालें
- 6
उबलने के बाद उसमें छेने के तैयार गोले एक एक करके डालें और 10 मिनट के लिए ढ़ककर तेज आंच पर उबालें
- 7
10 मिनट के बाद आंच घीमी कर दें और 10-15 मिनट और पकाएं
- 8
रसगुल्ले फूलकर दोगुने हो जाएंगे आकार में तब गैस बंद करके ठंडे होने दें
- 9
सुगर फ्री रसगुल्ले तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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