पोटेटो चीज बॉल्स (potato cheese balls recipe in hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur
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सामग्री

  1. 4-5उबले हुए आलू
  2. 1/2 कपकैप्सिकम बारीक कटी हुई
  3. 1/2 कपप्याज बारीक कटा हुआ
  4. 1बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ विथाउट सीड्स
  5. 1/2 टीस्पूनजिंजर चिली पेस्ट
  6. 1 टी स्पूनचाट मसाला
  7. 1/2 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  8. 2चीज क्यूब्स (कट इंटू 4 पीसेस)
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2 टेबल स्पूनकॉर्न फ्लोर
  11. आवश्यकतानुसारब्रेड क्रम्बस
  12. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक मिक्सिंग बाउल में आलुओं को मेश कर लें। इसमें प्याज, टमाटर,कैप्सिकम, जिंजर चिली पेस्ट,नमक, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर और कॉर्न फ्लोर डालकर मिक्स करें।

  2. 2

    हाथों को ग्रीस करके आलू मिक्सचर को हथेली पर फ्लैट करके इसमें चीज भरें और इसके बॉल्स बना लें। तेल गरम करने रखें।

  3. 3

    इन बॉल्स को ब्रेड क्रम्बस में लपेट कर डीप फ्राई कर लें।

  4. 4

    ग्रीन चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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