दूध को उबाल कर शक्कर मिला दिए फिर चावल के आटे में काॅर्नफ्लोर मिला कर थोड़े से दूध में घोल कर मिला दिए फिर उबलते हुए दूध में मिला दिए और गाढ़ा होनेतक पका लिए

गाढ़ा होने पर केवड़ा एसेंस मिलाकर उतार लिए और बाउल में डाल कर थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए