कंडेंस्ड मिल्क बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर मीडियम आंच पर एक बड़े बर्तन में दूध डालें और उसे गर्म करें... जब दूध में उबाल आने लगे तो उसमें चीनी और बेकिंग सोडा डालें और पकने दें..

ध्‍यान रखें कि दूध को पकाते समय उसे बराबर चलाते रहे.. ताकि वह जले नहीं.. धीरे-धीरे दूध गाढ़ा हो जाएगा.. जब दूध गाढ़ा होकर एक तिहाई रह जाए तो गैस बंद कर दें.. तैयार है घर पर बना ताजा-ताजा कंडेंस्ड मिल्क...