#Sep #AL:------ हरी धनिया या कोथमीर।मारवाडी में धोणा कहा जाता है, कहने का तात्पर्य यह है कि इसके गुण और स्वाद से कोई भी अपरिचित नहीं है और इसके उपयोग विश्व में की जाती हैं। धनिया की कच्ची पत्ता हो या बीज़ दोनो ही में बहुत पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं, पत्ती में विटामिन ए, सी और के , के गुण पाये जाते हैं जबकी इसके बीज में कॉपर , कैल्शयम, फाईबर और आयरन पाए जाते हैं। इसकी पत्ती को चटनी या व्यंजन की सजावट के लिए उपयोग किया जाता हैं और बीज को पाउडर बना कर किसी भी व्यंजन में डाला जाता है। अतः इसके पाउडर से पंजीरी बनाई जाती हैं और ये गुणों की भण्डार है। इसे किसी भी प्रकार से खाएं जाते हैं ; चटनी और पकौड़े बना कर। तो आज हमनें अपने रेसिपी कॉन्टेस्ट के लिए #sep #AL के लिए स्वादिष्ट हरी धनिया पत्ते की पकौड़े बनाई जो कम समय में बन जाती हैं और बच्चे को भी पसन्द होती हैं। इसे आप शाम के समय चाय के साथ सर्व करें। मेरे तरीके से बना कर देखें, आपको अच्छी लगेगी। उम्मीद करती हूँ कि आप सभी को पसंद आएगी।

#awc#ap1नवरात्री में उपवास में खाये जाने वाले विभिन्न व्यंजन बनाये जाते हैं. इनमे ऐसी रेसिपी प्रमुख होती हैं जो सुपाच्य, पौष्टिक और कम समय में बनने वाली हो. साबूदाना वड़ा ऐसी ही रेसिपी है, इसे झट से कम इन्ग्रेडिएन्ट्स के साथ बनाया जा सकता है.

#family #yumसाबूदाना की खिचड़ी व्रत वाली (फलाहार) मध्य प्रदेश, खास तौर पर इनदौर और महारास्ट्र में ज्यादतर नस्ते के लिए,साबूदाने का उपयोग खीर, पापड़, बड़ा, पकोड़े, ईसकी आटे की रोटी और खिचड़ी के रुप में करते हैं। ज़्यादातर लोग कोई भी व्रत हो उसमें खिचड़ी ही खातें हैं। मोतियों की तरह दिखने वाली साबूदाना गणों का खजाना है। साबूदाने में पोटैशियम, कैलिश्यम, आयरन ,विटामिन k पाए जाते हैं।ये हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है, शरीर को लचीला बनाने के साथ फुर्तीला भी बनाती हैं।ईसकी एक फायदा ये भी है कि ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता हैं।व्रत में खाने से कड़े परिश्रम के बाद चक्कर नहीं आएगें। यह सैगो पाम नाम के पेड़ के तने के गूदे से बनती हैं।

#kkw #weekend1 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने साबूदाना की कटलेट बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और पौष्टिक भी। साबूदाना एक वाॅडी बिल्डिंग फूड हैं, ऊर्जा की बहुत बड़ी स्रोत है। व्रत में भी इसका उपयोग किया जाता है।साबूदाना से खीर, पापड़, पकौड़े , रोटियां, खिचड़ी और कटलेट बनाई जाती हैं। साबूदाना किसी अनाजों से नहीं बनती बल्कि यह सागो पाम नामक पेड़ से निकाला जाता है और इसके जड़ो से दूध निकाला जाता है ।इसमें स्टार्च की अच्छी मात्रा होती हैं जो भरपूर एनर्जी प्रदान करता है, इसलिए व्रत में खाया जाता है। इससे अलावा इसमें प्रोटीन, फाइबर, आयरन, फोलेट, विटामिन बी 5 और बी 6 पाया जाता है।

#jan1:------ दोस्तों साल का पहला महिने की शुरुआत हो गई हैं और, हमलोगो को जनवरी की थीम, बडा ही अच्छा मिला,जिसमे मैने मेथी पकौड़े बनाई। इसकी रेसपी आप सब के बीच रखने के पहले मेथी की फायदे के बारे में बताना चाहती हूँ । मेथी एंटीईफ्लेंमेटरि और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये गुण कारी तत्व जोड़ों की सूजन, आर्थराइटिस की दर्द को कम करने में सहायक होती है साथ ही इसमें आयरन,केल्शियम,फास्फोरस भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं।

#rasoi #am :--- सत्तू में प्रोटीन पाए जाते हैं।ये गर्मी के मौसम में लू से बचाव करती हैं। ये चने से बनती हैं ।

#sawanइसे हम व्रत में या ऐसे भी स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं। यह बहुत टेस्टी लगता है और हेल्दी भी है।

#rasoi #dalहरे मूंग में बहुत पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं। मूंग की दाल भी बनाई जाती हैं। मूंग मे फाईबर पाया जाता हैं, ये स्प्राउट्स के रुप में भी खा सकते हैं। वेट लॉस करने में सहायक होती है।

#NA#मई२साबूदाना बड़ा बहुत ही कम समय में चटपटा स्वादिष्ट हेल्दी स्नैक्स बन कर तैयार हो जाता हैं ये सबको पसंद आता है खासतौर पर बच्चो को .

#2022 #W5आज की मेरी रेसिपी साबूदाना के पकौड़े हैं। यह हम लौंग दो तरह से बनाते हैं एक तो फलाहारी और दूसरे बेसन के साथ। यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। आज मैंने फलाहारी साबूदाना के पकौड़े बनाएं है।

#Navaratri2020नवरात्री मा शक्ति की आराधना का त्यौहार है।हम इस त्यौहार में मा की पूजा भक्ति के साथ सात्विक खाना खाते है।तो आइए बनाते है साबूदाना वड़े फ्रेश नारियल की चटनी के साथ ।

#auguststar state5 हेलो दोस्तों आज की हमारी डिश है जो महाराष्ट्र की डिश है साबूदाना वडा बहुत ही ज्यादा कुरकुरी और टेस्टी होती है जिसे सभी लौंग बहुत पसंद करते हैं आप इसे किसी भी व्रत त्यौहार में यह जब मर्जी चाहे शाम के नाश्ते में चाय के साथ या किसी मेहमान के आने पर आप इसे झटपट बना कर सवऺ कर सकते हैं आइए देखते हैं साबूदाना वड़ा कैसे बनाते हैं और इन्हें बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत है

#SC #week5Falahari :— दोस्तों नवरात्रि पर्व की पावन दिन शुरू हो गई है और सभी भक्ति-भाव से माता रानी की पूजा-अर्चना में लीन हो गए हैं। कुछ लौंग नवरात्रि के नौ दिन फलांहार तो कुछ लौंग निराहार रहते हैं और कुछ एक समय शुद्ध घी में सात्विक भोजन खातें हैं। आज मैंने अपनी नवरात्रि के शुभ अवसर पर विशेष रूप से सात्विक साबूदाने की वड़ा बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और व्रत में ऊर्जा प्रदान करता है।

#sh #favसाबूदाना में कार्बोहाइड्रेट की प्रमुखता होती है और इसमें कुछ मात्रा में कैल्शियम व विटामिन सी भी होता है. साबूदाना का नियमित सेवन करने से जोड़ों और हड्डियों का दर्द ठीक हो जाता है

#mic#week4 बारिश के मौसम में आलू और साबूदाने के कटलेट बहुत अच्छे लगते हैं । मेरे घर में गेस्ट आते तो मैं अक्सर बनती हूँ ये बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आते हैं ।

#sawanये रेसिपी आप सब ज़रूर उपवास व्रत में बनाते होंगे एक बार इस तरीके से बनाये खिले हुए साबूदाना खिचड़ी

#ebook2020 #state5 :------ साबूदाने में बहुत पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं। इसे व्रत में भी खा सकते हैं और ये हर प्रान्त में , अलग-अलग विधि से बनाई जाती हैं और खाए जाते हैं , महाराष्ट्र में लौंग अक्सर इसका इस्तमाल नास्ते के लिए करते हैं।कही-कही लौंग इसे व्रत में बनाते हैं।

#Feastसाबूदाने की खिचड़ी बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान होती है।ये बहुत कम समय में बन जाती है और स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है।

#GA4#Week7साबूदाना खिचड़ी व्रत में खाई जाने वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थवर्धक रसिपी है।

#2022 #W5#Post2व्रत में या फिर जब भी कुछ हल्का खाने का मन हो तो आप साबूदाना की खिचड़ी बना सकते हैं..

#laalसाबूदाना खिचड़ी खाने मे बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी होती है । इसे और हेल्दी बनाने के लिए मैंने चुकंदर का इस्तेमाल किया और कलरफुल खिचड़ी तैयार हो गई ।

#sawanसाबूदाना वड़े बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है ये बहुत ही आसान और जल्दी बन जाते है बरसात के मौसम में इसका मज़ा दुगना हो जाता है

ये खिचड़ी मुख्यतः व्रत में उपयोग की जाती है।और बहुत ही स्वादिस्ट होती है।#बुक

साबूदाना खिचड़ी व्रत में बनाई जाती हैं ये बहुत ही जल्दी बन जाती हैं और टेस्टी ओर हैल्थी भी होती है#Week2#tpr

#fm4#Ap1साबूदाना व्रत में खाई जाने वाली एक प्रसिद्ध व्यंजन है। साबूदाना में कई औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं।इस से और व्यंजन बनाए जाते हैं।

#sawanसाबूदाना हमारे शरीर में ऊर्जा प्रदान करता है इसका सेवन करने से पेट की बीमारियां दूर होती है,हड्डियों को मजबूत करता है साबूदाना हमारे वजन को भी कंट्रोल रखता है साबूदाना से बने सभी स्नैक्स कुरकुरे और चटपटे बनते है यह गर्मी में ठंडक देता है वड़े तो सभी लौंग बनाते है मैने आज साबूदाना नगेट्स बनाए है बहुत अच्छे बने है आप लौंग भी जरूर ट्राई करे

#sawanसाबूदाना टिक्की या वड़े खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं। बिना लहसुन प्याज़ की ये टिक्कियां इतनी ज़ायकेदार होती हैं कि पूछो मत। बस खा कर ही जाना जा सकता है। तो आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।

#shivaसाबूदाना के बड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है अक्सर इसे उपवास के दौरान बनाया जाता है

#shiva अक्सर लौंग उपवास में साबूदाना खाना पसंद करते हैं। कभी इसकी खिचड़ी,तो कभी ढोकला,कभी खीर या फिर साबूदाना वडा बनाते हैं। मेरे घर में ये उपवास के लिए तो नहीं बनते, हां लेकिन जब भी किसी का मन करता है खाने का तो बना लेते हैं।

#MRW#W4(NAVRATRI/GUDI PADWA/CHETI CHAND RECIPES )साबूदाना वडा उपवास के दौरान नवरात्रि के त्यौहार पर व्रत या उपवास में व्रत के खाने के रूप में परोसा जाता है यह घर पर बनाना बहुत ही आसान है ,बच्चों व बड़ों सभी को यह बहुत पसंद आता है ।