#chatpati :---- दोस्तों अपनी चटपटी थीम के लिए हमने सत्तू लिट्टी-चोखा बनाई है। जो की घर से लेकर होटलों,सादी पार्टी में जान डाल देती हैं। चने की सत्तू में प्रोटीन पाएं जाते हैं।

#flour1#Week1 :------- सत्तू में प्रोटीन पाएं जाते हैं। यह चने से बनते हैं।पेट को सुपाच्य रखने में मदद करती है। इसके बडे चर्चित व्यंजन बनाई जाती हैं जो सभी को पसंद होती हैं और वो हैं सत्तू की लिट्टी- चोखा। इसे कई नाम से जाना जाता है--- लिट्टी-चोखा, दल बाटी चूरमा, बाटी चोखा कहा जाता है। आज हमने सत्तू स्टफ़िंग कचौड़ी बनाई है जो लम्बी यात्रा के लिए एकदम सही है।

#rasoi#amबारिश का मौसम हो और सत्तू के पराठे ना बनेकब्ज, गैस और पाचन क्रिया के लिए चने का सत्तू लाभकारी साबित होता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं, जो चने की पीसने के बाद भी बने रहते हैं।

#रोटी,पूरी,पराँठा वेरायटिज़सत्तू के पराठे स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर होते है।

#winter1 सत्तू की कचोड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।इसे हम सर्दी के मौसम में ज्यादा खाना पसंद करते हैं । आइए इसे बनाना शुरू करते हैं ।

#ga24#सत्तूसत्तू में प्रोटीन , कैल्शियम , आयरन ,मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं।सत्तू में मौजूद फाइबर , प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट बल्ड शुगर को कंट्रोल में रखते हैं, सत्तू में मौजूद आयरन की मात्रा शरीर में हिमोग्लोबिन का स्तर बढ़ती है और खून की कमी को पूरा करती है। सत्तू कोलेस्ट्रॉल का लेबल ठीक करता है। गर्मी में लू से बचाव करता है।

#rasoi#amउत्तर भारत के पूर्वांचल मे सत्तू से बने व्यंजन बहुत पसंद किये जाते हैं ,उनमे से एक सत्तू पराठा है.

#ebook2020 #state11बिहार में सत्तू का प्रयोग करके बहुत से स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। उन्ही में से एक हैं सत्तू का पराठा। पारम्परिक तौर पर सत्तू के पराठे सत्तू भरके बनाए जाते हैं मगर कुछ लोगो इन्हे इस प्रकार बनाते हैं जैसे मैंने बनाया है।

#Rasoi #am -:--- गर्मी के मौसम में, गर्म से बचाव के लिए साबूदाना का उपयोग किया जाय तो शरीर में ग्लैकोजींन की खपत कम होती हैं ।ये हड्डियों को मजबूत और लचीला बनाती हैं , इसमे पोटासियम पाए जाते हैं । इसकी बहुत सारे गुण हैं। इसकी गिनती फल के रुप में होती हैं।ये सफेद मोतियों की तरह दिखनेमें होती हैं।ये शक्कर कन्द जैसी दिखाई देने वाले कसावा की जड़ से निकाले जाने वाली स्टार्च से बनती हैं। इसके पापड़, रोटी, खीर, खिचड़ी और पकौड़े बनाए जाते हैं।

#BF#BreadDayए सत्तू पराठे हम नासते में भी ले सकते हैं ये खाने में बहुत टेस्टि और चटपटी लगती है.

#ebook2020#state11बिहार स्टेट के लिए मैंने बिहार की प्रसिद्ध सत्तू की कचौड़ी बनाई है। इसे बनाना बहुत ही आसान होता है।और समय भी बहुत कम लगता है। सत्तू आज के समय मे सभी किरानो की दुकान पर बहुत ही आसानी से मिल जाता है। सत्तू भुने हुए चने का आटा होता है। आप बस बिना छिक्कल वाले भुने हुए चने को मिक्सी में पीस कर छान लें। आपका सत्तू का आटा तैयार है। 😊सत्तू का आटा प्रोटीन और हाई फाइबर से युक्त होता है।। इसकी कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बनकर तैयार हो जाती है। इन कचौड़ी को आप आलू की मसालेदार सब्ज़ी या चाय के साथ ऐसे भी खा सकते हैं। ये कचौड़ी सभी प्रकार से बहुत ही लाज़वाब लगती है। 😊सत्तू की कचौड़ी और सत्तू के पराँठे पूरे बिहार में खूब बनाया जाता है।👉तो आज मेरे साथ बनाए स्वादिष्ट सत्तू की कचौड़ी 😋

#fm3 #cookpadhindiदेसी प्रोटीन ड्रिंक से मशहूर सत्तू का शरबत अब हर शहर में बनाया जाता हैं। सत्तू का शरबत गरमी मेंशरीर को शीतलता प्रदान करता है और दिनभर एनर्जी देता है। गर्मी के मौसम में लू और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए सत्तू के शरबतको जरूर ट्राईकरें।

#hn #week3ठंड के मौसम में पराठे खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. कोई भी पराठे हो सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं. सत्तू के पराठे खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#fwf1सत्तू आटे (भुना चने का आटा) का भरवां परांठा

#CA2025#week5गर्मियों के मौसम में यह सत्तू ड्रिंक पीना बहुत ही लाभकारी होता है हमारे शरीर के लिए।यह हमारे पेट को ठंडक प्रदान करती है।सुबह-सुबह सत्तू ड्रिंक पी लेने से शरीर में एनर्जी भी मिल जाती है और यह ड्रिंक हमें गर्मी से भी बचाव करती है। सुबह-सुबह खाली पेट सत्तू पी लेने से थोड़ी देर तक शरीर में एनर्जी बनी रहती है कमजोरी महसूस नहीं होती है और पेट भी ठंडा बना होता है गर्मी के लिए यह एक लाभकारी ड्रिंक है।

#mic#week3सत्तू जो बिहार/झारखंड मे खाने की एक प्रसिद्ध समाग्री है।गर्मी के दिनों मे इसे पी के बाहर निकलेंगे तो लू नही लगती है। ये बहुत ही नूट्रेशन से भरपूर होता है।जदातार हम इससे लिट्टी बनते हुए सुने है पर आप लिट्टी बनाना नही चाहे तो पराठा भी बना सकते है।

#Rasoi #dal :--- चने की दाल की पूडी, खाने में बहु त स्वादिष्ट होती हैं। ये बच्चों को भी पसंद होती हैं। बच्चों को लंच में देने के लिए एकदम सही है।

#Goldenapron2#वीक12#बिहार#2019 यह रेसिपी बिहार की फेमस में से है, जो काले चने को भिगोकर उन्हें धूप में सुखाकर , पीसकर ,स्टफिंग बनाकर यह परांठे बनाए जाते है ।यह पराठ सेहत के लिए हेल्दी भी होते हैं।

#ws2सत्तू भर के पूरी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.सत्तू की पूरी अक्सर सभी घरों में अलग-अलग तरीकों से बनाई जाती है . मैंने अपने तरीके से सत्तू की पूरी बनाई है.सत्तू की पूरी ठंड के मौसम में बना के खाने में और भी ज्यादा मजा आता है. घर के सभी लौंग सत्तू की पूरी खाना पसंद करते हैं .आइए देखते हैं उसे बनाने की रेसिपी.

##June#Week2सत्तू वास्वत में एक तरह का आटा है, जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है। इसका सेवन शरीर को ठंडा करने से शरीर को हीट से लड़ने और ठंडा रहने में मदद मिलती है।

#rasoi #amWeek 2Post 5

#BHR गर्मी के मौसम में सत्तू का बहुत उपयोग किया जाता और बिहार मैं सत्तू का उपयोग कई सारे डीशेष बनाने में किया जाता है जैसे सत्तू का ड्रिंक सत्तू का पराठा सत्तू की कचौड़ी और सत्तू से बहुत सारे आइटम बनाए जाते हैं आज हम बनाएंगे सत्तू का पराठा यह भी बहुत ही टेस्टी लगता है और सत्तू से गर्मी में ठंडक मिलती है

#CA2025#सत्तू आज मैंने सत्तू के पराठे बनाये हैं।सत्तू के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन में सुधार करता है, साथ ही शरीर को ठंडा रखता है,डिहाइड्रेशन से बचाता है और ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत है।

#rasoi #amPost 1

#CA2025Week5सत्तू का सेवन करने से गर्मी में लू नहीं लगती हैं। कोलेस्ट्रॉल में लेवल करने में कंट्रोल करता है। एसिडिटी भी काम होता है।

#HP# सत्तू --चना जौ सत्तूस्वास्थ्य और स्वाद SERIES हाई प्रोटीन के अंतर्गत आज मै चना और जौ सत्तू के पराठे की रेसिपी शेयर कर रही हूं चना जौ सत्तू खाने में स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है सत्तू मे औषधीय गुण बहुत होते हैं चने में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है और जौ में फाइबर गर्मियों में सत्तू खाने से अनेक बीमारियां दूर होती हैं चना जौ सत्तू एक कंप्लीट डायट है इसमें प्रोटीन के साथ ही मिनरल्स आयरन कैल्शियम मैग्नीशियम और फाइबर्स होते हैं डायबिटीज में यह रामबाण है सत्तू में मौजूद बीटा ग्लूकेन शरीर में बढ़ते ग्लूकोज के अवशोषण को कम करता है

#PCW #weekend4पराठा :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने चना दाल परांठे बनाई हैं। ऐसे परांठे की बात हो तो, सबसे पहले आलू की परांठे ही जेहन में आती हैं । पर वजन बढ़ाने के साथ-साथ कैलोस्ट्रोल को भी बढ़ाती है। लेकीन चना की दाल प्रोटीन की सबसे बड़ी स्रोत है साथ ही कमजोरी दुर करने में सहायक होती है ।फाईबर की मात्रा पर्याप्त होने के कारण पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। और सबसे खास बात यह है कि इमुनिटी बढ़ाने में मदद करता। इस लिए मै हमेशा अपने परिवार को सप्ताह में दो बार चना दाल की परांठे या पूरन पोली ,पुड़ी बना कर खिलाती हु। जब चने की दाल में हींग की बघार लगतीं हैं तों बहुत अच्छी खुशबू और स्वाद आती है। जो चलें इसकी रेसपी पर एक नजर डालें।

#ST1#Biharसत्तू बिहार का पारंपरिक व्यंजन है। सत्तू के शरबत के कई फायदे हैं इस की तासीर ठंडी होती है यह गर्मी में लू से बचाता हैऔर ये आसानी से बन जाता है। एक गिलास सत्तू शरबत पी के आप गर्मियों में बाहर निकल सकते हैं यह पानी के कमी को भी पूर्ति करता है सत्तू शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है, जिससे पेट की कई बीमारियों से बचाव होता है।

#home #morning नाश्ता रेसिपीज में मैंने बनाई सत्तू की कचौरी जो कि बिहार का मशहूर नाश्ता है।

#हेल्दी #बुक 5सत्तू के पराठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और झटपट बन जाते हैं और खाने में भी बहुत चटपटे होते हैं साथ ही साथ यह काफी हेल्दी भी होते हैं हमारे घर डिनर में अक्सर इसे बनाया जाता है सभी बहुत पसंद करते हैं खाना आप भी बनाइए और अपने घर में खिलाइए