आटे को पानी डालकर गूँथ ले। दो लोई ले और तेल और आटा लगाकर एक लोई पर दूसरी गोई रखकर पतली रोटी बेल ले।

तवे पर डालकर सेंक ले और ठंडी होने पर रोटी अलग कर ले आराम से अलग करे और प्याज,टमाटर,नमक और साॅस डालकर मिक्स करे।

एक रोटी ले और चारो ओर आटे का घोल उंगलियों से लगाए, और बीच मे मिश्रण रखे, और जैसा दिखाया है वैसा करे।

और रोल बना कर रख ले।

तेलगर्म कर रोटी के रोल सुनहरा होने तक तल ले और कट कर ले आप चाहे तो बिना कट करे भी खा सकते है।