मैंगो आइस क्रीम रेसिपी (Mango icecream recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मांगो को छील कर काट ले, फिर आप ग्रैंडेर में मांगो और दूध दाल कर ग्रैंड कर ले |
- 2
अब आप एक कटोरी ले, उसमें दूध और कॉर्न फ्लोर दाल कर मिक्स कर ले |
- 3
अब आप एक पैन ले उसमें दूध और इलायची डाल कर मेडियम फ्लेम पर रखे जब तक दूध अदा न हो जाये तब तक दूध को पकाना है |फिर आप दूध में चीनी डाल देना और साथ में कॉर्न फ्लोर भी डाल कर दूध को कड़शी से हिलाते रहे और 3-5 मिनट तक पकाएं |
- 4
फिर आप दूध और मांगो के प्योर को एक साथ पीस ले, फिर इसको फ्रीज़र में 5-6 घंटे के लिए रख दे, फिर आप इसको निकाल कर ग्रैंडेर से पीस ले ऐसे 2 बार करें इसे आपकी आइस क्रीम ज्यादा क्रीमी बने गयी |
- 5
आप की आइसक्रीम त्यार है |आप इसको ठंडी ठंडी खाये |
कुकस्नैपस
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