मिक्स दाल तड़का (Mix dal tadka recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को धोकर कुकर में डाल दें फिर उसमे एक चुटकी हल्दी और नमक डाल कर ३ सीठी लगा दे
- 2
टमाटर प्याज़ हरी मिर्च सभी को कट ले
- 3
कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करें फिर उसमे करी पत्ती मिर्च और प्याज़ को डाल कर भुने फिर टमाटर को भी डाल दें और नमक, हल्दी डाल कर गलने तक पकाएं
- 4
अब दाल को डाल दें फिर पानी एक कप डाल दें और पकने दें फिर तड़का वाला पैन में तेल डाल दें फिर उसमे जीरा मिर्च और लहसुन डाल कर भुन ले
- 5
फिर दाल में डाल दें फिर चावल के साथ सर्व करें
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mujhe bachapan se acha khana bana kr khilana bahut pasand h
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