राजस्थान में ढोकले प्रसिद्ध है।ये,दाल,कढ़ी, गुड़ की खांड आदि से खायें जाते हैं। थोड़ा पापड़ खार डाल कर बनाए जाते हैं।बहुत स्वादिष्ट होते हैं।#ebook2020. #week1Rajasthan. post 2

#rasoi#dalढोकले का नाम सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है हमारे यहां जोधपुर में जब भी थोड़ा मौसम सुहाना होता है या फिर तेज ठंड होती है सबका मन ढोकले खाने को मचल जाता है आज मैंने बनाया है मिक्स दाल ढोकला ।

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#yo#augआज की मेरी रेसिपी मिक्स दाल के खट्टै ढोकले हैंइनका निर्माण चना दाल, मूंग दाल, उड़द दाल और चावल के समावेश से हुआ है। ढोकला गुजरातियों की कमज़ोरी है वे अपने खाने में विभिन्न तरह के ढोकला को शामिल करते हैं। मैंने भी शादी के बाद ढोकले बनाने और खाने सीख लिया है।अब मैं इनमें भी नये नये एक्सपेरिमेंट करती रहती हूं

#auguststar#timeयह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। यह जैन पर्यूषण में भी बनाई जाती है। पर आज में आप लोगों के लिये सुबह के नाश्ते में ला रही हूं प्रोटीन से भरपूर ढोकले।

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#ga4 #week22ये mix दाल का चीला बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है इसे आप कभी भी बना सकते हैं सुबह का नाश्ता या हल्की फुल्की भूख मै बना सकते हैं

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#winter4 #Marwadiगेहूं के आटे में दाल भरकर बनाएं हुए यह ढोकले खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं। सर्दियों में परफेक्ट लंच भी है और हेल्दी भी है। यह दाल , दही या चीनी के साथ खाते हैं। मैं यहां ढोकले की रेसिपी बता रही हुं। दाल आप अपने पसंद से बना सकते हैं।

#rasoi#dalमै अपने घर इस दाल को बहुत बनाती हूं। ये बिल्कुल सिम्पल और टेस्ट में बहुत ही ओसम होती है। दालों में वैसे ही बहुत प्रोटीन होता है।और ये दाल तो और भी प्रोटीन युक्त होती है। मै इसमें सभी दाले मिक्स करती हूं।

#sf ठंड की स्पेशल डिश गरमागरम मक्की के ढोकले

#shaamआज मैने हेल्दी ढोकले बनाए हैनो ऑयल रेसिपी

#rasoi #dalये मेरी इनोवेटिव रेसिपी है ।बच्चे अक्सर पिज़्ज़ा खाने की ज़िद करते है। और दाल खाने का उनका मूड नहीं होता। तोह मुझे लगा कि सभी दालो के साथ क्यों ना पिज़्ज़ा बेस बनाया जाए तो क्या फिर डाली उस पर सभी सब्जियां और बच्चों और बड़ों ने बड़े चाव से पिज़्ज़ा खाया।