केसरी सूजी हलवा (Kesari suji halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में देसी घी गरम करें उसमे सूजी डालकर धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए भुने,तब तक भूने जब तक हल्का लाल न हो जाये
- 2
जब तक हलवा ड्राई न हो जाये।
- 3
एक पैन में दूध डालकर उसमे केसर के धागे और चीनी डालकर उबालें जब तक केसर अपना कलर न छोड़ने लगे।अब भुनी हुई सूजी में इसे डालकर चलाये।
- 4
अब गरमगरम केसर सूजी हलवा तैयार है इसकी प्लेटिंग करें हलवे को कद्दूकसबादाम और खड़े बादाम से गार्निश करें।
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