फिर मिक्सी मे ओट सूजी दही नमक और खाने का सोडा डालकर पिस कर बैटर प्रस्तुत कर लिजिये

भराबन के लिए पैन मे २ टेबलस्पून तेल गरम करे फिर पंचफुरन चटकाए फिर कटे हुए प्याज़ लहसुन हरी मिर्च डालकर भुने फिर टमाटर डाले साथ मे मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर भूने टमाटर नरम होजाए तब आलू मैश करके मिलाए और अछेसे मिक्स करके गैस ऑफ़ करदे

अब तवा गरम करे तेल लगाकर चिकना करले फिर एक चमच बैटर तवा पर फैलाए फिर उसके उपर आलू का भराबन से थोडा लेकर रखे फिर उसके उपर एक चमच बैटर और फैलाए फिर दोनो तरफ से चिले को कडक होने तक सेक लिजिये

अब तैयार है ओट से बना पौष्टिक चिला इसको सस् या फिर अपने मनपसंद चटनी के साथ सर्व करे