कड़ाही ले । कड़ाही में तेल डाले। जब तक तेल गर्म हो जाता है। इस बीच पकौड़ा मिश्रण तैयार करें।

फिर मिश्रण में थोड़ा पानी डालें। गाढ़ा पेस्ट बनाएं। पेस्ट से कुछ मिश्रण लें।

फिर कड़ाही में एक-एक करके पकौड़े डाले। और मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें। जब पकौड़ा गोल्डन ब्राउन हो जाए।

ओट्स पकौड़ा तैयार है। इसे प्लेट में स्थानांतरित करें। इसे सॉस और चटनी के साथ सर्व करें।