सबसे पहले नॉनस्टिक पैन में आम की प्यूरी लेकर गैस पर रखते हैं, इसमें चीनी मिलाकर चलाते हैं।

जब चीनी घुल जाती है और प्यूरी गाढ़ी होने लगती है तब 1/2कप नारियल का बुरादा डालकर मिलाते हैं और कुछ देर चलाते हुए पकाते हैं। अब 3बड़े चम्मच घी डालकर मिलाते हैं और 1कप मिल्क पाउडर डालते हैं और लगातार चलाते हुए अच्छे से मिलाते हैं। जब मिश्रण किनारे छोड़ने लगे और बीच में इकठ्ठा होने लगे तब गैस बंद कर कुछ देर मिश्रण को ठंडा होने दें।

अब एक प्लेट में नारियल बुरादा रख कर मिश्रण से पेड़े बनाकर बुरादा में लपेट कर उस पर टूटी फ्रूटी लगाकर फ्रिज में ठंडा होने रख दें। और 1/2घंटा बाद सर्व करें।