मैंगो स्टफ कुल्फी (Mango Stuff kulfi recipe in hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad

#king यह स्टॉप मैंगो कुल्फी खाने में बहुत टेस्टी और यम्मी लगता है मैंने बनाया तो मेरे घर वालों को बहुत पसंद आया.

मैंगो स्टफ कुल्फी (Mango Stuff kulfi recipe in hindi)

#king यह स्टॉप मैंगो कुल्फी खाने में बहुत टेस्टी और यम्मी लगता है मैंने बनाया तो मेरे घर वालों को बहुत पसंद आया.

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सामग्री

  1. 3मैंगो
  2. 1/2 किलोदूध
  3. 50 ग्रामक्रस्ट काजू
  4. 50 ग्रामक्रस्ट पिस्ता
  5. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  6. 1 कपचीनी
  7. आवश्यकतानुसार बादाम, पिस्ता डेकोरेट के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हमको रबड़ी बनाने की तैयारी करनी है एक पतीले में दूध ले लीजिए उसमें चीनी, इलायची पाउडर, क्रस्ट पिस्ता, क्रिस्ट काजू डालें और दूध को गाढ़ा कर दीजिए जैसे दूध आधा हो जाए. और रबड़ी को ठंडा होने के लिए रख दीजिए 1 घंटे के लिए.

  2. 2

    अभी मैंगो ले लीजिए, और आम की गुठलियों निकाल कर उसके अंदर यह रबड़ी भरे और ऊपर से फॉयल पेपर से कवर करके पूरी रात डी फ्रिज में रख दीजिए.

  3. 3

    यह मैंगो स्टाफ कुल्फी बनकर तैयार है और अभी इसको गोल गोल कटिंग करके सर्विंग प्लेट में सव करें और उसके ऊपर बारीक कटी हुई पिस्ता और बादाम डालकर डेकोरेट करें. यह मैंगो स्टाफ कुल्फी खाने में बहुत यम्मी लगता है.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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