पनीर आलू पकौड़ा (Paneer aloo pakoda recipe in Hindi)
Jaya Dwivedi @cook_23233504
पनीर आलू पकौड़ा (Paneer aloo pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर आलू की पकोडे बनाने के लिए हम सबसे पहले आलू को काट लेंगे और प्याज़ को काटकर एक कटोरी मे रखेंगे..। साथ ही पनीर को भी क्यूब मे काट लेंगे।और हरा धनिया, हरी मिर्च को काटकर रखेंगे साथ ही अदरक को कद्दूकस कर लेंगे।
- 2
अब एक कटोरे मे बेसन और सूजी को मिक्स करेंगे इसमें नमक, लालमिर्च पाउडर और अजवाइन को डालकर पानी की सहायता से घोल बना लेंगे।
- 3
अब गैस मे कढ़ाई मे तेल डालकर गरम होने रखेंगे। और साथ ही बेसन के घोल मे सारी चीजे मिलाकर तेल के गरम होने पर कढ़ाई मे पकोडे बनने को डालेंगे.।मीडियम आंच मे पकोडे को पका लेंगे।अब हमारे गरमागरम पकोडे तैयार है, इनको हरा चटनी और चाय के साथ सर्व करे और बारिश की शाम को एन्जॉय करे।
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