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सामग्री

30 मिनिट
  1. 2 कटोरीमैदा
  2. 1/2 कटोरीसूजी
  3. 1 चम्मचनमक
  4. 1 चम्मचअजवाइन
  5. 1/2 कटोरीतेल (मोयन के लिए)
  6. 3/4 कटोरीगरम पानी
  7. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक परात में मैदा,सूजी,नमक,अजवाइन डालकर मिला लें।

  2. 2

    अब इसमें तेल डालकर मोयन लगा ले।

  3. 3

    अब गरम पानी से सख्त आटा गूथ कर रख 10 मिनिट ढक कर रख दे

  4. 4

    अब आटे को मसलकर ईकसार कर के एक लोया तोड़कर उसकी रोटी बेल लेंगे।ओर चाकू से लंबा लंबा काट लेे।

  5. 5

    कड़ाई में तेल भरकर धीमी आंच पर तल लेे।एयर टाइट डिब्बे में भर दे।महीने भर तक ये खराब नहीं होती।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sonali Jain
Sonali Jain @sonali1487
पर
Indore
l love cooking 😍 n passionate about it 🤩... specially baking cakes 🎂...cooking is drug for me❣️
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