तड़के वाली चटपटी कर्ड राइस (Tadke wali chatpati curd rice recipe in Hindi)

riya gupta
riya gupta @riyagr46_
Gurgaon

#goldenapron3
#week10
#curd
अगर आपकी राइस ओवर कुक्ड हो गयी है तो परेशान ना हो आप उसका झटपट 'कर्ड राइस' बना सकते है जो खाने मे टेस्टी और पेट के लिए भी इस गर्मी मे अच्छा होता है.

तड़के वाली चटपटी कर्ड राइस (Tadke wali chatpati curd rice recipe in Hindi)

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अगर आपकी राइस ओवर कुक्ड हो गयी है तो परेशान ना हो आप उसका झटपट 'कर्ड राइस' बना सकते है जो खाने मे टेस्टी और पेट के लिए भी इस गर्मी मे अच्छा होता है.

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सामग्री

2-3 सर्विंग
  1. 1 बड़ी कटोरी ओवर कुक्ड राइस
  2. 1 कटोरीदही
  3. 1 चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर
  4. 2-3हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 छोटा चम्मचचाट मसाला और काला नमक
  7. तड़के के लिए
  8. 1-2 चम्मचराइ
  9. 2लाल सूखी मिर्च
  10. 1 चम्मचचना दाल
  11. 6-7करी पत्ते
  12. 1-2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    राइस मे कर्ड डाल के अच्छे से मिक्स करले मैश करते हुए

  2. 2

    अब उसमे जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमक डाले और हरी मिर्च डाल के चला ले अब एक छोटी कढ़ाई ले उसमे तेल गर्म करे अब उसमे राइ, करी पत्ते डाले और लाल मिर्च अब चना डाल

  3. 3

    और भून ले ज़ब भून जाये तो उसे दही वाले चावल मे तड़का लगा दे अब उसे चलाये और सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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riya gupta
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Food lover that's why I love cookingand experiment with dishes 😋
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