कच्चे केले की सब्जी (Kache kele ki sabzi recipe in hindi)

Jyoti Adwani
Jyoti Adwani @cook_11968800
Adipur (Kutchh)
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सामग्री

  1. 2कच्चे केले
  2. 1 चम्मच लहसुन की पेस्ट
  3. 2 चम्मच तेल
  4. 1/4 चम्मच राई
  5. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मच कसूरी मेथी
  9. 1/2 चम्मच आमचूर पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  11. 1आलू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले कच्चे केलो के छिलके उतारकर लम्बे काट ले।

  2. 2

    अब कुकर में तेल गरम करे और उसमेंराई का तड़का लगाकर लहसुन की पेस्ट डाले और सुनहरा होने तक भूनिए।

  3. 3

    अब उसमें हल्दी डालकर केले और आलू भी डाल दे।

  4. 4

    अब उसमें नमक,धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाले।

  5. 5

    अब आमचूर पाउडर और कसूरी मेथी डालकर अच्छसे मिक्स करके जरूरत के हिसाब से पानी डालें ।

  6. 6

    2 से 3 सिटी में ही ये सब्जी बनकर तैयार हो जाएगी ।ये सब्जी बहोत ही स्वादिष्ट बनती है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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