पहले एक कढ़ाई ले और उसमें तेल डालकर उस तेल को गर्म करें

कुछ देर बाद तेल के गर्म होने पर उसमें लिए हुए मसाले यानी जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, रही धनिया पाउडर, और धनी पत्ती डाले

मसालों को मिक्स होने के बाद उसमें हमने लिए और कटे हुए कच्चे केले डालें और उसको पकाए

उन कच्चे केले को पकाने के लिए कढ़ाई को किसी चीज़ से ढक ले थोड़ी देर के बाद उसको हटाकर उसमें थोड़ा पानी डालें जिससे केले चिपकेंगे नहीं

उन कच्चे केले को अच्छे से पकने के बाद उसे लेकर डालकर गर्म गर्म रोटी के साथ परोसें आप की चटपटी केले की सब्जी