वेजिटेबल पुलाओ (Vegetable pulao Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे से पहले आप सभी सब्जिओ को अच्छे से धो कर काट ले | और एक प्लेट में सारे खड़े मसाले डाल ले | और चावल को 30 मिनट के लिए भिगो दे |
- 2
अब आप एक कड़ाई ले | उसमें सारे खड़े मसाले डाल कर 2 मिनट भुने | फिर इसमें 50 ग्राम बटर डाल कर इसमें सारी सब्जियाँ डाल दे और डकन लगा कर मेडियम फ्लेम पर 4-5 तक पकाएं |फिर आप इसमें टमाटर डाल कर काली मिर्च और किचन किंग डाल कर थोड़ा सा भून ले | फिर इसमें चावल और पानी डाल डकन लगा कर मेडियम फ्लेम पर 10 मिनट तक पकाएं |जब चावल उबला होने लग जाये उसमें नींबूडाल दे इस से चावल खिले खिले बनते है |
- 3
आप के वेजिटेबल पुलाओ त्यार है | आप इसे पुदीने की चटनी, रायता के साथ खा सकते है |यह खाने में बहुत स्वादिस्ट बनते है |
कुकस्नैपस
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