मिक्स वेज पराठा (Mix veg paratha recipe in Hindi)

Er. Amrita Shrivastava
Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905
Mumbai

मिक्स वेज पराठा (Mix veg paratha recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2 कप आटा
  2. 3 मूली (मध्यम आकार)
  3. 2 गाजर (मध्यम आकार)
  4. 1 कप पालक
  5. 1/2 कप धनिया पत्ती
  6. 8-10 लहसुन की कली
  7. 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  8. 1 हरी मिर्च
  9. 1/4 छोटी चम्मच हींग
  10. 1 छोटी चम्मच अजवाइन
  11. 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर
  12. 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  13. 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  14. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  15. स्वादानुसारनमक
  16. आवश्यकता अनुसारतेल
  17. आवश्यकता अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गाजर और मूली को धो कर, किस लें।

  2. 2

    पालक और हरी धनिया पत्ती को धो ले। अब मिक्सर जार मे डाले, साथ ही अदरक, लहसुन, और हरी मिर्च को भी डाल कर पीस लें।

  3. 3

    अब परात मे आटा ले, और सभी मसाले मिला लें। अब मोयन के लिए तेल डाले और मिला लें।

  4. 4

    अब पिसी हुई पालक का मिश्रण, और किसी हुई मूली और गाजर डाले। आवश्यकता अनुसार पानी डालकर गूंथ लें।

  5. 5

    अब आटे से लोई ले,और बेल लें।

  6. 6

    तवा गरम करें, और दोनों तरफ से सेंक लें। मिक्स वेज पराठा तैयार है।

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Cook Today
Er. Amrita Shrivastava
पर
Mumbai
I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.
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