कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर और मूली को धो कर, किस लें।
- 2
पालक और हरी धनिया पत्ती को धो ले। अब मिक्सर जार मे डाले, साथ ही अदरक, लहसुन, और हरी मिर्च को भी डाल कर पीस लें।
- 3
अब परात मे आटा ले, और सभी मसाले मिला लें। अब मोयन के लिए तेल डाले और मिला लें।
- 4
अब पिसी हुई पालक का मिश्रण, और किसी हुई मूली और गाजर डाले। आवश्यकता अनुसार पानी डालकर गूंथ लें।
- 5
अब आटे से लोई ले,और बेल लें।
- 6
तवा गरम करें, और दोनों तरफ से सेंक लें। मिक्स वेज पराठा तैयार है।
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