मिक्स वेज कॉर्न की सब्जी(Mix Veg corn Ki sabzi recipe In Hindi)

Nilu Mehta
Nilu Mehta @cook_20066169
Patna Bihar

#subz
यह सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और हेल्दी भी है।

मिक्स वेज कॉर्न की सब्जी(Mix Veg corn Ki sabzi recipe In Hindi)

#subz
यह सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और हेल्दी भी है।

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सामग्री

  1. 3फ्रेश कॉर्न
  2. 1 कपपत्ता गोभी
  3. 1गाजर
  4. 2प्याज
  5. 2हरी मिर्च
  6. 6-7लहसुन की कलीयाँ
  7. 1/2"अदरक
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  10. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  11. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर/ ऑप्शनल है
  12. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  13. 2 चम्मचघी
  14. थोड़ा सा धनिया पत्ती
  15. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभी कॉर्न को कुकर में डालकर एक कप पानी के साथ छह से सात सिटी लगा ले अब सभी को दाने अलग कर ले और सभी सब्जी,प्याज और मिर्च,अदरक,लहसुन को कट कर ले।

  2. 2

    अब कढ़ाई में दो चम्मच घी डालकर अदरक,प्याज,लहसुन,हरी मिर्च को डालकर एक मिनट के लिए भुन ले अब गाजर डाल कर एक मिनट के लिए भुन लें।

  3. 3

    अब पत्ता गोभी डालकर एक मिनट के लिए भुन ले अब कॉर्न डालकर एक मिनट के लिए भुन कर मसाला और नमक डाल कर अच्छे से मिला ले।

  4. 4

    अब सबको फिर से एक बार कुकर मे डाल कर आधा कप पानी डालकर दो सिटी लगा ले अंत में धनिया पत्ता डालें अब मिक्स वेज कॉर्न की सब्जी तैयार है।

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Nilu Mehta
Nilu Mehta @cook_20066169
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मुझे नई नई रेसिपी ट्राई करना बहुत ही अच्छा लगता है I love cooking
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