मिक्स फ्रूट सागो डैज़र्ट
Name - Anuradha Mathur @Anuradhaskhajana
#child नॉरमल खीर बच्चों को कम पसंद होती है तो उसे कुछ चेंज कर खिलाने से उनको मज़ा आता है तो न्यू डैज़र्ट ।
मिक्स फ्रूट सागो डैज़र्ट
#child नॉरमल खीर बच्चों को कम पसंद होती है तो उसे कुछ चेंज कर खिलाने से उनको मज़ा आता है तो न्यू डैज़र्ट ।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले साबूदाने को एक बाउल में पनी डाल कर भिगो देते हैं, और एक बाउल में केसर की पत्तियो को थोड़े से दूध मे भिगो देते हैं 1/2 घन्टा।जब साबूदाना भीग जाये तब दूध को बोइल्ड करे, दूध बोइल्ड हो जाता हैतब उसमे साबू दाना डा लेंगे और मिक्स करेंगे। दूध में इलायची पाउडर थोड़ा सा डालकर मिक्स करेंगे फिर 1चम्मच शक्कर डा लेंगे और खीर को हिला एंगे।खीर गाडी बन जाये तब खीर को दो भागो में बाट लेंगे ।
- 2
एक बाउल में सफेद खीर ही रहने देंगें और आधी को वापस चड़ा कर उसमें केसर डाल कर मिक्स करेंगे ।ये अब यल्लो कलर की खीर होगइ। अब दो तरह की खीर रेडी हैं,फिर सब फ्रूट को काट लेंगे ।
- 3
फ्रूट काटेंगे जब तक खीर ठंडी करेंगे,और ठंडी खीर सफेद वाली में ही फ्रूट काट के डाल दें ।येल्लो खीर को ऊपर से डाले जिससे वो दिखने में खुबसूरत लगे ।अब बाउल में पहले वाइटफ्रूट खीर डाल देंगेफिर बीच मे येल्लो खीर डाल कर चेरी लगा कर तुलसी के पत्तो के साथ इस बच्चों को खिलाएं ।कलर फुल सागो डेजर्ट रेडी है।बहुत पसंद आता है बच्चों को । इस डेज़र्ट में बच्चे तुलसी भी खा लेंगे जो की बहुत फायदा करती है ।बहुत हैल्थी,और स्वादिस्ट है डेजर्ट
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