ब्रेड उत्तपम(bread uttapam recepie in hindi)

Monika Gupta
Monika Gupta @cook_14393513
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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 4स्लाइस ब्रेड
  2. उत्तपम घोल
  3. थोड़ा सा कटा हुआ बंद गोभी
  4. 1महीन कटी हुई गाजर
  5. 1शिमला मिर्च छोटे-छोटे टुकड़ों में कटी हुई
  6. 1बारीक कटी हुई प्याज
  7. स्वादानुसार नमक
  8. एक चम्मच मिर्ची
  9. एक चम्मच धनिया पाउडर
  10. एक चम्मच गरम मसाला
  11. थोड़े से हरी मटर के दाने

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम सब्जियों को धोकर बारीक बारीक काट लेंगे

  2. 2

    अब उत्तम के घोल में सारे मसालों को मिक्स करेंगे फिर हम तवा को गर्म करेंगे तवा पर थोड़ा सा तेल लगाएंगे उस पर ब्रेड के स्लाइस रखेंगे ऊपर की साइड उत्तम का बैटर लगाएंगे और वेजिटेबल को अच्छे से फैला आएंगे फिर हम ब्रेड को पलट देंगे और दूसरी साइड भी हम उत्तम का बैटर लगाएंगे और फिर से वेजिटेबल लगाएंगे और थोड़ा सा तेल लगाकर दोनों तरफ से अच्छे सेंक

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    जब हमारा ब्रेड उत्तपम सि क जाए तो इसे मनचाहे आकार में कांटे और प्लेट में सर्व करें ऊपर से थोड़ा सा पनीर सजाएं और हरा धनिया और नारियल की चटनी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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