एगलेस बिस्कुट केक (Eggless biscuit cake recipe in Hindi)

एगलेस बिस्कुट केक (Eggless biscuit cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी बिस्किट्स के टुकड़े कर लें और उसे किसी मिक्सी में डाल कर उसमें तीन चम्मच शक्कर डाल कर महिन पीस लें l
- 2
अब बिस्किट्स के पाउडर को किसी बाउल में निकाल लें फिर उसमें दो कप मिल्क को थोड़ा थोड़ा डालते हुए अच्छे से मिक्स करें और इसका एक थिक बेटर बना कर तैयार कर लें l
- 3
अब केक के बेटर में बेकिंग सोडा मिक्स करें। अब केक मै काजू के टुकड़ों को डाल कर मिला लें। हमारा बेटर केक बनाने के लिए तैयार हैं ।
- 4
कुकर में एक स्टैंड लगा कर गैस पर रख दें 10 मिनट के लिए । कुकर के ढक्कन की सीटी और लीड निकाल कर ऊपर से ढंक दें ताकि कुकर अच्छे से प्रीहिट हो जाए ।
- 5
तीनों गिलास में तेल लगा कर अच्छे से चिकना कर लें और मैदे से दस्ट कर लें ।
- 6
बेटर को गिलास में आधा डाल दें । ग्लास को आधा ही भरना है। अब गिलास को कुकर में स्टैंड के ऊपर रख दें ।
- 7
कुकर के ढक्कन की सीटी और लीड निकाल कर ऊपर से ढंक दें । और गैस की आंच को धीमा कर दें और 40-45 मिनट तक पकाएं ।
- 8
45 मिनट बाद केक में चाकू से चेक कर लें अगर चाकू क्लीन निकलती है तो हमारा केक बनकर तैयार हैं। और अगर चाकू क्लीन नहीं निकलता है तो 5 मिनट और पकाएं । फिर उसे किसी प्लेट पर निकाल कर चाकू से काट लीजिए ।
- 9
हमारा गिलास बिस्किट्स केक बन कर तैयार है ।
कुकस्नैपस
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