फ्लावर केक (Flower cake recipe in hindi)

Pritam Mehta Kothari
Pritam Mehta Kothari @cook_12557960
Surat

#56भोग
पोस्ट-38
कभी कभी हम केक तो बना लेते हैं पर आइसिंग नही कर पाते तो क्यू नही बिना आइसिंग के ही केक को सूंदर बना देते है।
तो बनाते है फ्लावर केक जो दिखने में सूंदर लगता है और खाने में बहुत ही टेस्टी और स्पंजी

फ्लावर केक (Flower cake recipe in hindi)

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#56भोग
पोस्ट-38
कभी कभी हम केक तो बना लेते हैं पर आइसिंग नही कर पाते तो क्यू नही बिना आइसिंग के ही केक को सूंदर बना देते है।
तो बनाते है फ्लावर केक जो दिखने में सूंदर लगता है और खाने में बहुत ही टेस्टी और स्पंजी

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सामग्री

  1. 250 ग्राममैदा
  2. 150 ग्रामचीनी (पिसी हुई)
  3. 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  4. 1/2 छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
  5. 80 ग्राममिल्क पाउडर
  6. 3 छोटे चम्मचबटर, घी या ऑइल (कोई भी एक)
  7. 1 कप मिल्क
  8. 7-8 बून्दवनीला एसेन्स
  9. 2 बड़े चम्मचकोका पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में मैदा,बेकिंग पाउडर व बेकिंग सोडा व मिल्क पाउडर मिलाकर छान ले।अब चीनी में बटर को मिक्स करके फेट ले अब मैदे वाला मिक्सचर मिलाकर दूध से पतला बेटर बना ले। एसेंस भी मिला दे। अब आधा बेटर अलग करे व उसमे कोको पाउडर मिलाकर फेट ले।

  2. 2

    अब केक टिन को ग्रीस करे ।पहले चम्मच की सहायता से थोडा सा वेनिला डाले फिर उसके बीच में चॉकलेट डाले ।फिर उसके बीच में वेनिला और फिर चॉकलेट डाले। अब टिन को धीरे से हिलाकर सेट कर ले।

  3. 3

    अब चम्मच की पिछली साइड से बाहर से अंदर की तरफ लाते हुए फ्लावर की डिज़ाइन बना ले। 30 से 35 मिनट कुकर में नमक डालकर ऊपर केक टिन रखकर बेक करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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