लहसुन वाले आलू (Lahsun wale aloo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हरी मिर्च और लहसुन को बारीक बारीक काट लें और आलू के छिलके उतार कर छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- 2
एक कड़ाही में तेल गर्म कर उसमें राई, जीरा डाल कर कटी हुई लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।
- 3
अब इसमें नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और उसमें कटे हुए आलू डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।
- 4
ऊपर सूखा पुदिना डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
कुकस्नैपस
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