लहसुन वाले आलू (Lahsun wale aloo recipe in Hindi)

Nisha Khatri
Nisha Khatri @cook_20570569
INDIA
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सामग्री

  1. 3आलू (उबले हुए)
  2. 10-12लहसुन - कलियां
  3. 2हरी मिर्च -
  4. 2-3 टी स्पूनतेल -
  5. 1/2 टी स्पूनराई -
  6. 1/2 टी स्पूनजीरा -
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 11/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर -
  9. 1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर -
  10. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर -
  11. 1 टी स्पूनसूखा पुदिना -

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    हरी मिर्च और लहसुन को बारीक बारीक काट लें और आलू के छिलके उतार कर छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गर्म कर उसमें राई, जीरा डाल कर कटी हुई लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।

  3. 3

    अब इसमें नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और उसमें कटे हुए आलू डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।

  4. 4

    ऊपर सूखा पुदिना डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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