अप्पम (Appam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी में दही डालकर थोडा पानी मिलकर 1घन्टा गल्ने दे ।उसके बाद 1टेबल स्पून तेल गरम कर क उसमे राई,जीरा,तिल,कड़ी पत्ता डालकर प्याज़ डाले,कटी हुई हरी मिर्च,टमाटर ओर नमक डालकर गैस बंध कर दे ।
- 2
अब ये तडका गलाई हूई सूजी में डाल दे ।अब अप्पम पात्र को तेल लगकर गेस पर रखे उसमे चम्मच से बैटर दाल दे ।ओर ढकन ढक कर 7-8मिनिट तक मीडियम आंच पर पकने दे
- 3
अब धनिया से गर्निश कर के टमाटरसॉस के साथ गरमागरम सर्व करे ।बारिश के मौसम मे बहोत मजा आता हे ।
कुकस्नैपस
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