कोकोनट कुकीज़(Coconut Cookies recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बटर व चीनी को डालकर अच्छे से बीटर से 5-10 मिनट तक बीट करें ताकि यह फूल जाए। यदि आपके पास बीटर नहीं है तो हाथ से 10-15 मिनट तक फैंटे।
- 2
अब इसमें मैदा, सूजी, बेकिंग पाउडर, नमक, बेकिंग सोडा छाने व इसके बाद इसे अच्छे से बीटर से बीट करें। व फिर इसमें नारियल का बुरादा व वनीला एसेंस डालें और इसका रोटी जैसा डो तैयार करें।
- 3
अब इस डो को 30 मिनट के लिए फ्रिज में ढककर रखें।
- 4
डो रखने के 20 मिनट बाद गैस पर कुकर या कढ़ाई रखें व इसमें नमक डालकर 10 मिनट तक प्री हीट करें।
- 5
अब 30 मिनट बाद डो निकालकर 1 बार अच्छे से मसलकर कुकीज़ की शेप दें व एक प्लेट में रखकर कढ़ाई या कुकर में स्टैंड लगाकर उसमें रखें व 10 मिनट तक बेक करें।
- 6
10 मिनट बाद देखें कुकीज़ नीचे से सीक चुके होंगे अब इन्हें पलट कर 5 मिनट और बेक करें।
- 7
5 मिनट बाद कुकीज़ तैयार हैं। पूरी तरह ठंडा होने पर कुकीज़ का आनंद लें।
कुकस्नैपस
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I love having and cooking good food. It's my hobby to explore new tastes.
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