#2021 * दूध ने आज बहुत शोर मचाया। * तेज आवाज़ में जोर-जोर से चिल्लाया। * मीतू तुम्हे एक पहेली देकर जाता हूँ। * क्या तुम्हे करना है ये बतलाता हूँ ? * दूध को गाढ़ा कर जाना है। * पर ध्यान रखना खोया तुम्हें नहीं बनाना है। * तरल थोडा सा इसको रखना। * पर खीर नहीं तुम इसको समझना। * मलाई जबरदस्त तुम इसमे लाना। * पर ध्यान रहे दूध को तुम मत जलाना। * मेरी पहेली को तुम पूरा कर जाओ। * अपना हुनर ​​तुम मुझे दिखाओ। * ठीक है दूध राजा प्यारे। * तुम्हारे खेल भी है अजब न्यारे। * दूध से रबड़ी तब मैंने बनाई। * तीनों ही शर्त उसकी पूरी मैंने कराई। * दूध ने जब इसको खाया। * बोला वाह मीतू! इसको खाकर मुझे बड़ा मज़ा आया। * तुमने सारी शर्तों को अच्छे से निभाया। * दूध को तुमने बड़े अच्छे से सजाया। * इसी बात पर ज़्यादा रबड़ी तुम ही खाओगी। * जल्दी बताओ अगली बार दुबारा रबडी कब बनाओगी ?🤗

#childबच्चो को रबड़ी खाने में बहुत पसंद आती है। इसको आप अलग अलग तरीके से सर्व करके बच्चो को खिला सकते है। कभी जलेवी के साथ तो कभी जबे की कटोरी में ।आज मैंने रबड़ी को जबे की एक कटोरी में सर्व किया है।

#Sweetdish

#sh#favनमस्कार, गर्मियों का सीजन चल रहा है। साथ ही साथ फलों का राजा आम का भी सीजन है। ऐसे में कुल्फी बनाना तो बनता है। कुल्फी बच्चे तथा बड़े सभी को बहुत ही पसंद आते हैं। विशेषकर अगर कुल्फी मैंगो फ्लेवर में हो तो उसकी बात ही निराली है। आज मैंने मैंगो रबड़ी स्टफ्ड कुल्फी बनाई है। यह कुल्फी बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। साइड मे आम का स्वाद एवं बीच में रबड़ी का स्वाद बहुत ही लाजवाब लगता है। वैसे भी आम और रबड़ी का कंबीनेशन तो सदियों पुराना है। तो चलिए आज हम बनाते हैं देखने में बहुत आकर्षक लगने वाला साथ ही गजब के स्वाद वाला बच्चे एवं बड़े सभी का पसंदीदा यह मैंगो रबड़ी कुल्फी।

#MyCookingGuruMeri ma se badhkar mere liye koi guru nahi unse hi maine cooking ki abcd sikhi h ...Meri ye innovation dish ma ki sikhai hui h ....Love u ma

#sweetdish

#aug#whरबड़ी एक ऐसी स्वीट है जिसे हर कोई खाना पसंद करता है।बहुत टेस्टी होती है।

#Diwali2021

##goldenapron3 #week 16 #bread

#rasoi#doodhपोस्ट 3

#hd2022रबड़ी उत्तर भारत में खूब खायी जाती है|खासतौर से मथुरा और आगरा में|रबड़ी बहुत जल्दी से बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट लगती है|

#mithai

#TheChefStory #ATW2नमस्कार,आजकल ऑरेंज वाले गाजर बाजार में बहुत आसानी से और अच्छे मिल रहे हैं जिनका इस्तेमाल करते हुए मैने कैरोट रबड़ी डीलाईट बनाया है।गाजर का हलवा तो हम सब ने कई बार बनाया और खाया है। आज हम बनाते हैं थोड़े से अलग तरीके से एक नए अंदाज में कैरोट रबड़ी डीलाइट(carrot rabri delight)।गाजर के हलवे से उसका स्वाद थोड़ा अलग होता है। साथ ही यह बनाना भी आसान है। देखने में भी यह बहुत ही ज्यादा आकर्षक लगता है। तो अगली बार जब भी आपका गाजर का हलवा खाने का मन हो तो आप उसकी जगह बनाइए यह कैरोट रबड़ी डीलाईट।तो आइए मेरे साथ बनाते है देखने मे बहुत सुन्दर और खाने मे लाजवाब कैरोट रबड़ी डीलाईट🥕🥕

#box #a रबड़ी ज्यादातर सभी की फेवरेट स्वीट डिश होती है, लेकिन क्या आपने कभी पान रबड़ी खाइ है। पान के फ्लेवर वाली यह रबड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। गर्मियों में खाना खाने के बाद जब आप इस ठंडी-ठंडी रबड़ी को खाएंगे, तो मजा ही आ जाता है।

#sweetdish

#wdनमस्कार, सभी को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं। महिला दिवस के विशेष मौके पर मैंने बनाया है स्वादिष्ट रबड़ी मटका कुल्फी। आज की मेरी यह रेसिपी मैंने अपनी दोनों बेटियों के लिए बनाई है क्योंकि मेरी बेटियों को यह मटका कुल्फी बहुत ही ज्यादा पसंद है। साथ ही साथ मैं अपनी आज की यह रेसिपी अपनी मम्मी को डेडिकेट करती हूं जिनकी वजह से आज मैं हूं। जीवन में कठिन से कठिन परिस्थितियों का सामना कैसे करना चाहिए यह मैंने उन्हीं से सीखा। सीखने की कोई उम्र नहीं होती और सपने पूरे करने की कोई समय सीमा नहीं होती यह मेरी मम्मी ने मुझे बताया और उन्हीं की प्रेरणा से आज मैं यहां हूं। यह मटका कुल्फी मेरी मम्मी का भी बहुत ही पसंदीदा है। हम लौंग जब भी मम्मी के पास जाते हैं तो यह मटका कुल्फी मम्मी से जरूर बनवाते हैं।अंत में, मैं यह जरूर कहना चाहूंगी नारी बेटी है, बहन है, बहू है, पत्नी है, मां है पर सबसे पहले वह स्वयं है। इसलिए हमेशा खुद के बारे में भी सोचना चाहिए और कभी-कभी वह भी बनाना चाहिए जो आपको खुद को बहुत पसंद हो। एक बार फिर से आप सभी को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं🙏🙏🌹🌹

#दीवालीयह खुरचन वाली केसरिया रबड़ी शॉट्स बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं।

#kingगर्मी का मौसम.. यानि आम की बहार आम सभी को पसंद होते। आज मैंने आम की रबड़ी बनाई.। अब आप लौंग बताये कि आम कि रबड़ी कैसी लग रही।

#दूध से बने पकवान।ये कुल्फी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं।

#DMW #week1 :—— दोस्तों रबड़ी एक दूध से बनी भारतीय मिठाई हैं जिसे दूध, चीनी, इलायची, बादाम, पिस्ता और केसर से बनाएं जाते हैं। ढूँढने पर शायद ही ऐसा कोई मिलेगा जिसे सुगंधित केसर और इलायची से बनी शाही रबड़ी पसंद ना हो। रबड़ी की खास बात यह है कि यह बहुत आसानी से बन जाती हैं और इसे गुजरात में बासुंदी, उतर भारत में खुरचन के नाम से जाना जाता है। यह मिठाई बिना चीनी की मीठी लगती हैं।

#5केसर रबड़ी उत्तर भारत की एक बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध डिश है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने के बाद डेजर्ट में लौंग खाना पसंद करते है. रबड़ी दूध से बनाई जाती है. इसे बनाने के लिए दूध जब तक उबालते है तब तक वह आधा ना हो जाये.

#स्वीट्स

#safedकुल्हड़ वाला दूध अक्सर लौंग सर्दीयों में पीना बहुत पसंद करते हैंदूध पीना तो सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता हैकुल्हड़ वाला दूध घर पर भारी तले की कढ़ाई में आसानी से बनाया जा सकता है

#sawanकेसर रबड़ी उत्तर भारत की एक बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध डिश है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने के बाद डेजर्ट में लौंग खाना पसंद करते है.

#रेस्टोरेंट

#RMW #JC #Week2 #केसररबड़ीकेसर रबड़ी उत्तर भारत की एक बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध डिश है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने के बाद डेजर्ट में लौंग खाना पसंद करते है. रबड़ी दूध से बनाई जाती है. इसे बनाने के लिए दूध जब तक उबालते है तब तक वह आधा ना हो जाये.इसे बनाने के लिए थोड़ा टाइम तो लगता है. पर जब यह बन जाती है तो इसे खाने में बहुत ही मजा आता है. रबड़ी सभी को पसंद आने वाली स्वीट डिश है.

#wh

#win #week6#bye2022मैंने यह रबड़ी अदरक का रस डालकर बनाई है इस रबड़ी का यह फायदा है कि जब आपको सूखी खांसी हो जाए तब आप इसका सेवन करें इसके बाद पानी ना पिए तो आपकी खांसी ठीक हो जाएगी तो चलिए बनाते हैं।।।

#sweetdish