केसर रबड़ी (Keasr Rabdi recipe in hindi)

Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#hd2022
रबड़ी उत्तर भारत में खूब खायी जाती है|खासतौर से मथुरा और आगरा में|रबड़ी बहुत जल्दी से बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट लगती है|
केसर रबड़ी (Keasr Rabdi recipe in hindi)
#hd2022
रबड़ी उत्तर भारत में खूब खायी जाती है|खासतौर से मथुरा और आगरा में|रबड़ी बहुत जल्दी से बन जाती है और बहुत स्वादिष्ट लगती है|
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को नॉन स्टिक पैन में धीमी गैस पर उबलने रख दें|
- 2
दूध में मलाई पड़ने लगेगी|मलाई को कढ़ाई के किनारे पर करते जाये और मलाई को खुरच कर दूध में मिलाते जाये|
- 3
दूध को 1/2होने तक उबलने दें|1/2से थोड़ा कम हो जाये तब दूध में केसर के धागे और चीनी डाल दें|इलाइची पाउडर डाल दें|
- 4
महीन कटे ड्राई फ्रूट्स डालें और ठंडा होने फ्रीज में रख दें|ठंडी, मलाई दार स्वादिष्ट रबड़ी सर्व करें|
Similar Recipes
-
केसर रबड़ी (Kesar Rabdi In Hindi)
#5केसर रबड़ी उत्तर भारत की एक बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध डिश है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने के बाद डेजर्ट में लौंग खाना पसंद करते है. रबड़ी दूध से बनाई जाती है. इसे बनाने के लिए दूध जब तक उबालते है तब तक वह आधा ना हो जाये. Diya Sawai -
केसर रबड़ी(kesar rabdi recipe in hindi
#RMW #JC #Week2 #केसररबड़ीकेसर रबड़ी उत्तर भारत की एक बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध डिश है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने के बाद डेजर्ट में लौंग खाना पसंद करते है. रबड़ी दूध से बनाई जाती है. इसे बनाने के लिए दूध जब तक उबालते है तब तक वह आधा ना हो जाये.इसे बनाने के लिए थोड़ा टाइम तो लगता है. पर जब यह बन जाती है तो इसे खाने में बहुत ही मजा आता है. रबड़ी सभी को पसंद आने वाली स्वीट डिश है. Madhu Jain -
बासुंदी (Basundi recipe in Hindi)
#AWC#AP1यह महाराष्ट्र और गुजरात की ट्रेडिशनल रेसिपी है|यह गुड़ी पड़वा पर बनाई जाती है, नवरात्री के व्रत में भी खायी जा सकती है |यह ड्राई फ्रूट्स डाल कर बनाई जाती है|यह बहुत कुछ रबड़ी से मिलती जुलती है| Anupama Maheshwari -
केसर रबड़ी (Kesar rabdi recipe in Hindi)
#sawanकेसर रबड़ी उत्तर भारत की एक बहुत लोकप्रिय और प्रसिद्ध डिश है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. इसे खाने के बाद डेजर्ट में लौंग खाना पसंद करते है. Swati Surana -
-
-
केसर मखाना की रबड़ी(kesar makhana ki rabdi recipe in hindi)
#FeastPost8जोधपुर, राजस्थान, भारतयह रबड़ी बहुत स्वादिष्ट बनी है।इसमें मेवा और फूलमखाना डाला है।इसलिए यह बहुत पौष्टिक भी हो गई है। इस मेवा रबड़ी को खाने से स्वाद व तृप्ति मिलती है।जल्दी ही बन जाती है।आप भी जरूर बना कर खायें। Meena Mathur -
लच्छे वाली रबड़ी (Lachhe wali rabdi recipe in hindi)
#DMW #week1 :—— दोस्तों रबड़ी एक दूध से बनी भारतीय मिठाई हैं जिसे दूध, चीनी, इलायची, बादाम, पिस्ता और केसर से बनाएं जाते हैं। ढूँढने पर शायद ही ऐसा कोई मिलेगा जिसे सुगंधित केसर और इलायची से बनी शाही रबड़ी पसंद ना हो। रबड़ी की खास बात यह है कि यह बहुत आसानी से बन जाती हैं और इसे गुजरात में बासुंदी, उतर भारत में खुरचन के नाम से जाना जाता है। यह मिठाई बिना चीनी की मीठी लगती हैं। Chef Richa pathak. -
आम रबड़ी(aam rabdi in hindi)
#Feast#ST2Post2 जोधपुर, राजस्थान, भारतगर्मियों में खूब आम मिलते हैं।हम उनसे अलग अलग तरह के व्यंजन बनाते हैं।आज मैंने आम रबड़ी बनाई।यह एक प्रकार की मिठाई ही है।इसे हमारे यहां शादी, बर्थडे पार्टी या और भी कोई फंक्शन हो ठंडी ठंडी आम रबड़ी बन ही जाती है।बहुत स्वादिष्ट होती है। Meena Mathur -
केसर ड्राई फ्रूट्स कुल्फी (kesar dry fruits kulfi recipe in Hindi)
#AWC#AP4गर्मियों में ठंडी आइसक्रीम, कुल्फी बहुत अच्छी लगती हैँ|घर में बनी हो तो यह हैल्थी भी हो जाती हैँ|यह कुल्फी मैंने दूध और मिल्क पाउडर से बनाई है | Anupama Maheshwari -
-
रबड़ी(Rabdi recipe in hindi)
#2021 * दूध ने आज बहुत शोर मचाया। * तेज आवाज़ में जोर-जोर से चिल्लाया। * मीतू तुम्हे एक पहेली देकर जाता हूँ। * क्या तुम्हे करना है ये बतलाता हूँ ? * दूध को गाढ़ा कर जाना है। * पर ध्यान रखना खोया तुम्हें नहीं बनाना है। * तरल थोडा सा इसको रखना। * पर खीर नहीं तुम इसको समझना। * मलाई जबरदस्त तुम इसमे लाना। * पर ध्यान रहे दूध को तुम मत जलाना। * मेरी पहेली को तुम पूरा कर जाओ। * अपना हुनर तुम मुझे दिखाओ। * ठीक है दूध राजा प्यारे। * तुम्हारे खेल भी है अजब न्यारे। * दूध से रबड़ी तब मैंने बनाई। * तीनों ही शर्त उसकी पूरी मैंने कराई। * दूध ने जब इसको खाया। * बोला वाह मीतू! इसको खाकर मुझे बड़ा मज़ा आया। * तुमने सारी शर्तों को अच्छे से निभाया। * दूध को तुमने बड़े अच्छे से सजाया। * इसी बात पर ज़्यादा रबड़ी तुम ही खाओगी। * जल्दी बताओ अगली बार दुबारा रबडी कब बनाओगी ?🤗 Meetu Garg -
रबड़ी (Rabdi recipe in Hindi)
#childबच्चो को रबड़ी खाने में बहुत पसंद आती है। इसको आप अलग अलग तरीके से सर्व करके बच्चो को खिला सकते है। कभी जलेवी के साथ तो कभी जबे की कटोरी में ।आज मैंने रबड़ी को जबे की एक कटोरी में सर्व किया है। suraksha rastogi -
शरद पूर्णिमा की खीर
#Ghareluखीर एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे भारत के सभी हिस्सों में बनाया जाता है। सभी क्षेत्रों में और संस्कृति में अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। ईद पर मुस्लिम लौंग सेवईयों की खीर बनाते हैं। दक्षिण भारत में शुभ अवसर पर पायसम बनाया जाता है। उत्तर भारत में शुभ अवसर पर खीर बनाई जाती है। शरद पूर्णिमा पर विशेष रूप से चावल की खीर बनाकर पूरी रात चांदनी में रखी जाती है। ऐसा माना जाता है कि शरद पूर्णिमा पर चंद्रमा की रोशनी मीठा अमृत बनकर खीर में समा जाती है। इसमें बहुत औषधीय गुण होते हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं जो हमारे शरीर और आत्मा का पोषण करते हैं। Mamta Malhotra -
-
केसर गुलाब बासुंदी
#हिंदीबासुंदी महाराष्ट्र की एक बहुत प्रचलित और पारंपरिक मिठाई है। यह बहुत शुभ अवसर पर बनायीं जाती है। इसे आप घर पर आराम से बनायीं जा सकती यही और बहुत स्वादिष्ट होती है। Charu Aggarwal -
रबड़ी (rabri recipe in Hindi)
#aug#whरबड़ी एक ऐसी स्वीट है जिसे हर कोई खाना पसंद करता है।बहुत टेस्टी होती है। Preeti Sahil Gupta -
आम की रबड़ी (Aam ki rabdi recipe in Hindi)
#kingआम की रबड़ी बनाकर खाइये. बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. Pooja Dev Chhetri -
इंदौरी शाही शिकंजी (indori shahi shikanji recipe in Hindi)
#ST1शाही शिकंजी m.p का प्रसिद्ध ड्रिंक है|खासतौर से यह इंदौर में बहुत पसंद किया जाता है|यह नींबूऔर पानी से नहीं बल्कि दूध और दही से बनाया जाता है| Anupama Maheshwari -
दूध की लच्छेदार रबड़ी (Doodh ki lachhedar rabdi recipe in Hindi)
#sweetdishलच्छेदार रबड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सबको बहुत पसंद होती है। खाना खाने के बाद मीठा खाने का मन हो और अगर ठंडी- ठंडी रबड़ी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। Versha kashyap -
रबड़ी मालपुआ (Rabri malpua recipe in Hindi)
रबड़ी मालपुआ राजस्थान का प्रसिद्ध पकवान है। मालपुआ का स्वाद और बढ़ जाता है जब उसमे रबड़ी की मिठास आ जाती है। इसे अक्सर त्योहारो पर बनाया जाता है।#ebook2020#state1#Rajsthan#sawan Sunita Ladha -
इंस्टेंट रबड़ी (instant rabri recipe in Hindi)
#tyoharआज मैंने बचे हुए मावे से इंस्टेंट रबड़ी बनाई जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो गई तो सोचा आप सबके साथ इसकी रेसिपी शेयर करूँ । Madhvi Dwivedi -
आलू मखाना रबड़ी
#राजाआलू मखाना रबड़ी बहुत कम समय मे बन जाती है और साथही साथ बहुत tasty भी होती है। Supriya Agnihotri Shukla -
शाही केसर रबड़ी कुल्फ़ी (shahi kesar rabri kulfi recipe in Hindi)
#RJRशाही केसर रबड़ी कुल्फ़ी...भारत का कोई भी कोना... कुल्फी हर जगह पसंद की जाती हैतो आ जाओ मेरे कुल्फी लवर....गर्मी का मौसम और ठंडी ठंडी कुल्फी ....वो भी आम के फ्लेवर से बनी....एक ही कुल्फी में ताजगी और ठंडक का एहसास हो जाएगा मार्केट में मिलने वाली कुल्फी 🍨अब घर पर बनाएं बेहद ही आसान तरीके से.... मात्र दो चीजों से Pritam Mehta Kothari -
मिनी रबड़ी मालपुआ(mini rabdi malpua recipe in hindi)
मालपुआ एक परंपरागत राजस्थानी मिष्ठान है, जो कि शादी,ब्याह और अक्सर त्यौहार पर बनाई जाती है, ये मुख्य रूप से मैदा, दूध, घी,चीनी और सूखे मेवे से बनती है, मैंने इसे छोटे साइज में बनाया है Isha mathur -
स्पेशल रबड़ी (special rabdi recipe in hindi)
#ebook2021#week12 आज हम रबड़ी बनाने जा रहे हैं जो कि खाने में बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होती है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। Seema gupta -
मेवे दलिया केसर वाली (mewe daliya kesar wali recipe in Hindi)
#AWC #AP3दलिया गेहूं को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर बनायी जाती है। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन, आयरन और फाइबर पाया जाता है। दलिया से बने डिश ज्यादातर लौंग नाश्ते, लंच और डिनर में खाना पसंद करते हैं, इसलिए यह लोगों के बीच अधिक लोकप्रिय है। दलिया बनाने के कई तरीके हैं। सब्जियों वाली दलिया सब्जी डालकर बनायी जाती है . Meenakshi Verma( Home Chef) -
केसर पिस्ता रबड़ी (Kesar pista rabdi recipe in hindi)
#RMWरबड़ी एक मीठा, गाढ़ा दूध आधारित व्यंजन है, रबड़ी एक क्लासिक भारतीय मिठाई है जहां दूध को कम आंच पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए! Meenakshi Verma( Home Chef) -
रबड़ी मटका कुल्फ़ी(Rabdi matar kulfi recipe in hindi)
#wdनमस्कार, सभी को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं। महिला दिवस के विशेष मौके पर मैंने बनाया है स्वादिष्ट रबड़ी मटका कुल्फी। आज की मेरी यह रेसिपी मैंने अपनी दोनों बेटियों के लिए बनाई है क्योंकि मेरी बेटियों को यह मटका कुल्फी बहुत ही ज्यादा पसंद है। साथ ही साथ मैं अपनी आज की यह रेसिपी अपनी मम्मी को डेडिकेट करती हूं जिनकी वजह से आज मैं हूं। जीवन में कठिन से कठिन परिस्थितियों का सामना कैसे करना चाहिए यह मैंने उन्हीं से सीखा। सीखने की कोई उम्र नहीं होती और सपने पूरे करने की कोई समय सीमा नहीं होती यह मेरी मम्मी ने मुझे बताया और उन्हीं की प्रेरणा से आज मैं यहां हूं। यह मटका कुल्फी मेरी मम्मी का भी बहुत ही पसंदीदा है। हम लौंग जब भी मम्मी के पास जाते हैं तो यह मटका कुल्फी मम्मी से जरूर बनवाते हैं।अंत में, मैं यह जरूर कहना चाहूंगी नारी बेटी है, बहन है, बहू है, पत्नी है, मां है पर सबसे पहले वह स्वयं है। इसलिए हमेशा खुद के बारे में भी सोचना चाहिए और कभी-कभी वह भी बनाना चाहिए जो आपको खुद को बहुत पसंद हो। एक बार फिर से आप सभी को अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं🙏🙏🌹🌹 Ruchi Agrawal -
सेवई की खीर (Sevai ki kheer recipe in Hindi)
#Ghareluआज मैंने सेवई की खीर बनाई। ये मेरे घर में सभी को बहुत पसंद है। यह झट से बन जाती है. खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है. Madhvi Dwivedi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16502239
कमैंट्स (14)