कटोरी बनाने के लिए मैदा ले और पानी डाल कर को गोथ ले

अब इसकी लोई बना कर रख ले और बेलन की सहायता से बेल ले

अब कड़ाई मै तेल गरम करे और एक खली कटोरी मै जो बेला हुआ है उसे लपेट दे और कटोरी के सात ही तेल मै डाल दे

अब 5 मिनट तक पकने दे फिर कटोरी तेल छोड़ दे तब उसे निकल दे लाल होते तक सेकर निकल दे

अब मटर के सब्जी के लिए मटर ले उसको कुकर मै डाल के बॉइल करे 5 मिनट तक

अब कड़ाही मै तेल गरम करे और उसमे जीरा और तेज़ पत्ता डाल दे फिर प्याज़ डाल के भुने ब्राउन होते तक

अब इसमें टामटर का पेस्ट बना के ऐड करे और सरे मसाले भी डाल दे

अब कटोरी मै मटर डाल के ऊपर से प्याज़ हरा धनिया दही और मिक्सचर डाल के गरमा गरम सर्वें करे