इंडियन वेज टाकोस (veg tacos recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टाकोस बनाने के लिए मैदा और आटा लें इसमें नमक, हरी मिर्च, कसूरी मेथी, लाल मिर्च, हिगं, और तेल डाल कर पानी से कड़क आटा गुथकर 10 मिनट के लिए रख दें
- 2
अब आटे की छोटी छोटी लोई बनाकर पूरियां बेलें और काटेदार चम्मच की मदद से छेद करें अब गर्म तेल में पूरी तलते समय ही एक चम्मच की सहायता से टाकोस का आकार दें
- 3
स्टफिंग के लिए- एक कड़ाई मे तेल गर्म करके स्टफिंग की सारी सामाग्री डालकर मिलाएं
- 4
अब एक बाउल में कच्ची सब्जीयां मिलाकर और नीबूं का रस डालें
- 5
अब इन टाकोस में आलू का मिश्रण भरें अब पुदीने की चटनी डालें उपर से मिली हुई सब्ज़ी डालें पुदीने की चटनी और साॅस के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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