मलाई बेसन बर्फी (malai besan barfi recipe in Hindi)

SMRITI SHRIVASTAVA
SMRITI SHRIVASTAVA @cook_25009091

#loyalchef#mithai हमने बनाई अपने भाई के लिए

मलाई बेसन बर्फी (malai besan barfi recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2 कटोरीबेसन
  2. 1 कटोरीताजी मलाई
  3. 1 कटोरीशक्कर
  4. 1/3 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 2 चम्मचघी
  6. 6-8बादाम
  7. 1/2 कटोरीपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन को मलाई से गुथ लेते हैं,15 मिनट के लिए रखते है।

  2. 2

    15 मिनट के बाद बेसन फूल जाएगा

  3. 3

    कड़ाही में घी डालकर गरम करना है,बेसन को डालकर भूनना हैं गुलाबी रंग का होने तक

  4. 4

    शक्कर की चाशनी बनाकर,भुना हुआ बेसन डालकर मिलाना है।

  5. 5

    बर्फी जमने तक मिश्रण को पकाना है, घी लगी हुई ट्रे में फेलाकर 60मिनट तक ठंडा करके मनचाहे आकार में काटना है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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