सूजी की बर्फी(suji ki barfi recipe in hindi)
Roli Rastogi @roli_rastogi
सूजी की बर्फी(suji ki barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करते है फिर इसमे सूजी को डालकर धीमी आचॅ में सुनहरा गुलाबी होने तक भुन लेते हैं ।
- 2
फिर सूजी को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने के लिए रख देते हैं ।बर्फी जमाने के लिए एक प्लेट मे अच्छे से घी लगा लेते हैं ।
- 3
चाशनी बनाने के लिए एक पैन मे 1/2 कप पानी गर्म करके इसमे चीनी डाल देते हैं ।जब चीनी घुल जाए तो आचॅ को धीमी करके चाशनी मे भुनी हुई सूजी डालकर अच्छे से चलाते है साथ ही इसमे कटे हुए काजू बादाम व इलायची का पाउडर भी डाल देते हैं ।
- 4
इसे अच्छे से चलाते हुए तब तक पकाते है जब तक कि मिस्रण गाढ़ा न हो जाए ।अब थोडा सा मिस्रण को एक कटोरी मे डालकर उसका गोल बनाकर देखते है अगर मिस्रण सेट हो जाए तो गैस बंद कर देते हैं ।
- 5
अब इस मिस्रण को घी लगी थाली या प्लेट में निकाल लेते हैं और फिर इसे अच्छे से फैलाकर इस पर कटे हुए काजू बादाम डालकर चम्मच से दबा देते हैं ।और ठंडा होने के लिए रख देते हैं ।
- 6
जब बर्फी हल्की ठंडी हो जाए तो इस पर चाकू से निशान लगा लेते हैं ।ठंडी होने पर इसे प्लेट मे निकाल कर सर्व करते है।
- 7
नोट--सूजी की बर्फी को एयर टाइट कंटेनर मे रख कर एक महीने तक स्टोर कर सकते है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
सूजी की कुरकुरी बर्फी (suji ki kurkuri barfi recipe in Hindi)
#Ws4...सूजी की क्रंची बर्फी। यह बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। सूजी की बर्फी को आप कम से कम 2 महीने तक आसानी से स्टोर कर सकते है तो इस दीवाली आप घर पर ही बनाए सूजी की बर्फी और लम्बे समय तक इसके स्वाद का आनंद लीजिए।
-
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe in Hindi)
#sweetdishसूजी की बर्फी जैसी दिखती है खाने में भी उतनी ही टेस्टी होती है। आप इसे 10 दिन तक भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
-
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe in Hindi)
#jan3 सूजी की बर्फी बनाना बहुत ही आसान है। यह खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
सूजी की बर्फी(suji barfi recipe in hindi)
#RD2022 #RMW #jc #week2 #sn2022नमस्कार, त्योहारों का सीजन चल रहा है। त्योहारों के इस मौसम में बनाते हैं घर में बनने वाली शुद्ध एवं स्वादिष्ट सूजी की बर्फी। इस बर्फी को बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बर्फी बहुत स्वादिष्ट लगती है।इसकी खास बात यह है कि बाहर रखकर इसे हम 25 से 30 दिनों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं एवं फ्रिज में रखकर इसे लगभग 2 महीने तक इस्तेमाल में लाया जा सकता है। तो आइए इस बार त्योहार के मौके पर बनाते हैं घर की बनी हुई स्वादिष्ट सूजी की बर्फी😊🙏
-
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe Hindi)
#JAN3सूजी की बर्फी बहुत ही आसान और कम समय में बन जाने बाली बर्फी है.और ये खाने में भी बहुत टेस्टि लगतीं है.
-
सूजी की बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी की बर्फी बनना बहुत ही आसान है और यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है इसे बनाने में समान भी बहुत कम लगता है जो हमारे घर में ही होता है
-
सूजी की बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#Jan3#Suji.... मैंने सूजी की बर्फी बनाई क्रेनबेरी और काजू डाल कर जो बहुत और टेस्टी बनी है....
-
सूजी का बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी का बर्फी बनाना बहुत ही आसान है और खाने में भी बिल्कुल स्वादिष्ट लगता है।
-
सूजी तिल बर्फी (Suji til barfi recipe in Hindi)
#jan3#cookpadindiaबर्फी दूध से बनती एक प्रचलित भारतीय मिठाई है। बर्फी नाम उर्दू शब्द 'बर्फ' के ऊपर से आया है। क्योंकि बर्फी बर्फ के जैसे सफेद होतीहै।कुछ जानी मानी बर्फी मे बेसन बर्फी, काजू बर्फी, पिस्ता बर्फी, चॉकलेट बर्फी, सिंग बर्फी आदि के नाम आते है। सूजी की बर्फी ,बाकी बर्फी से थोड़ी अलग होती है। पर यह बनाने में आसान है और जल्दी भी बनती है।आज मैंने सूजी बर्फी में तिल मिलाये है और उसे ज्यादा स्वास्थ्यप्रद बनाया है।
-
सूजी बर्फी(Suji barfi recipe in Hindi)
#jan3#safedसूजी बर्फी बनाना एकदम आसान है और ये जल्दी बनकर तैयार हो जाती है इसे किसी भी मौके पर बना सकते है और ये खाने में बहुत यम्मी लगती है |
-
सूजी की बर्फी (Suji ki burfi recipe in Hindi)
#ebook2021#week8#box #bसूजी हमारे हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. खासकर बच्चों के लिए तो बहुत ही जयादा फायदेमंद होता है. हमें बच्चे के खाने में जयादा से ज्यादा सूजी का इस्तेमाल करना चाहिए. सूजी से बहुत सारे डिस बनते हैं. सूजी का हलवा, सूजी की बर्फी जो बच्चे को बहुत पसंद आती हैं. सूजी की बर्फी बहुत जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. -
सूजी की बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी का आटा मधुमेह के रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प है इससे मधुमेह के रोगियों को रक्तशर्करा को प्रभावी रूप से कंट्रोल करने की सुविधा मिलती है
-
आम की चटनी (Aam Ki chutney recipe in Hindi)
#family#lock ये बनाने मे बहुत आसान और खाने मे बहुत स्वादिष्ट होती है इसे 6 महीने तक स्टोर कर सकते है
-
सूजी बर्फी (Suji barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी की बर्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है. इसे विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है. मैंने इसे मावा के साथ बनाया है ।
-
सूजी बर्फी(Suji barfi recipe in Hindi)
#jan3सूजी बर्फी बहुत ही आसानी से बनती हैं। और सभी को बहुत पसंद आती हैं।
-
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe Hindi)
#mj#ebook2021#week8आज की मेरी मिठाई सूजी की बर्फी है। ये मुझे बहुत पसंद हैं
-
सूजी बर्फी (Suji barfi recipe in Hindi)
#Jan3सूजी की बर्फी इतनी टेस्टी बनी है कि आप खाए बिना नहीं रह सकते आप भी ट्राय करे
-
सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe in Hindi)
#Jan3जब कभी मीठा खाने का मन हो तो बनाए झटपट सूजी की बर्फी|
-
सूजी के दानेदार हलवा. (suji ka halwa recipe in hindi)
#GA4#Week6#Halwaजब भी कभी हमको तुरन्त मिठाई खाने का मन कर रहा हो तो हम सूजी का हलवा बना सकते हैं, यह बहुत जल्द बन जाता है, हलवा बनाने मे बहुत ही आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है
-
सूजी की बर्फी (suji ki barfi recipe in Hindi)
#Jan3आज मैंने सूजी की बर्फी बनाया है , मैंने इसमें गुड़ और चीनी दोनों का इस्तेमाल किया है सूजी हमारी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है। सूजी में गुणकारी तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते है। जिसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, वसा, प्रोटीन, विटामिन जैसे कि विटामिन A, B1, राइबोफ्लेविन B2 , B3 , B6, फोलेट B9, B12 और C के अलावा मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, सोडियम, जस्ता आदि पाया जाता है। सूजी की बर्फी बनाया बहुत ही आसान है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
लौकी की बर्फी (Lauki ki Barfi recipe in Hindi)
#sh #maमैंने कुछ दिन पहले लौकी की बर्फी बनायी थी जिसकी रेसिपी मैं आज शेयर कर रही हूँ। यह बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है और खाने में बहुत टेस्टी होती हैं।
-
सूजी मैदा बर्फी (Suji maida Barfi recipe in Hindi)
#auguststar #kt ..सूजी मैदा बर्फी बनाना बहुत आसान है यह बहुत कम समय में बन जाती हैं और इसे बनाने में बहुत कम सामग्री लगती है
-
रोज़ मेवे की बर्फी (Rose mewe ki barfi recipe in Hindi)
#sawanरोज़ मेवे की बर्फी सभी मेवे व गुलाब की पत्तियों व मावा मिला कर बनाई जाती है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है। इसे हम उपवास में भी खा सकते हैं।
-
बेसन की बर्फी(besan ki barfi recipe in hindi)
#RMW बेसन की बर्फी एक पारंपरिक मिठाई है। यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगता है।आज मै राखी पर बेसन की बर्फी बनाई हूँ। -
नारियल और सूजी की बर्फी (nariyal aur suji ki barfi recipe in Hindi)
#whयह है सूजी और नारियल की बर्फी। -
सूजी की क्रंची बर्फी (Suji ki crunchy barfi recipe in hindi)
#ebook2020#state1#agueststar#nayaआज मैंने पहली बार सूजी की बर्फी बहुत ही सवादिस्स्ट बनी है आप सभी भी जरूर बनाइयेगा
-
लौकी की बर्फी(lauki ki barfi recipe in hindi)
#CJ#Week3लौकी की बर्फी आप व्रत मे भी खा सकते। किसी त्योहार पर बना कर भी खा सकते है। यह बहुत तरीके से बनाई जाती है। मैने दूध और मिल्क पाउडर के साथ यह बर्फी बनाई है।
-
सूजी के लड्डू(suji ke laddu recipe in hindi)
#box#b#ebook2021#week8नमस्कार, आज मैंने सूजी के लड्डू बनाए हैं। सूजी के लड्डू बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इन्हें आप एक बार बनाकर कम से कम 20 दिनों के लिए स्टोर भी कर सकते हैं। तो आइए झटपट से बनाएं बहुत ही स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर सूजी के लड्डू। -
सूजी चना दाल बर्फी (Suji chana dal barfi recipe in Hindi)
#Jan3 सूजी एक ऐसा खाद पदार्थ है जिससे हम नमकी,मीठी ,खट्टी हर तरह की चीजें बना सकते है। आज हम इससे बर्फी बनायेगे।इसका उपयोग आप भगवान को भोग लगाने मे कर सकतें है।आज एकादशी है मैंने भी इसे भगवान के भोग के लिये ही बनाया है।
-
सूजी की बर्फी (suji ki Barfi recipe in Hindi)
#sweetdishजब कुछ मीठा खाने का मन हो तो ,मुंह में घुल जाने वाली, बहुत ही नरम और स्वादिष्ट सूजी की बर्फी बना कर खाएं और खिलाएं।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15121805
कमैंट्स (11)