3 घंटे पहले चावल और डाल कोनालग अलग भिगो कर रख दे

अब हम चावल को मिक्सर जार में बारीक पेस्ट बना लेगे और दाल की भी पीस लेगे दोनों को मिक्स कर लेगे

अब हम बटर में वाकिंग पाउडर,सोड़ा दोनों मिक्स कर अच्छे से स्पून से चला लेगे

अब हम डोसा तवा को गरम कर ऑयल से ग्रीस कर स्पून से बटर डालकर गोल गोल फैलाते हुए डोसा बना लेगे ऑयल लगा कर अच्छे से सैक लेगे हमारा प्लेन डोसा तैयार है