सैंडविच तिरंगी ब्रेड से बना हुआ
Kavita Jain @kavita_ka_kitchen
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15 अगस्त के लिए सैंडविच बनाया वो भी तिरंगी ब्रेड से।दिल और दिमाग मे तिरंगा बसा हुआ है तोह खाने में कियु नही।कोई कलर यूज़ नाइ किया है सब वेजिज़ से कलर दिया है।
सैंडविच तिरंगी ब्रेड से बना हुआ
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15 अगस्त के लिए सैंडविच बनाया वो भी तिरंगी ब्रेड से।दिल और दिमाग मे तिरंगा बसा हुआ है तोह खाने में कियु नही।कोई कलर यूज़ नाइ किया है सब वेजिज़ से कलर दिया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बर्तन में मैदा दही दूध तेल मिल्क पाउडर नमक शक्कर बेकिंग पाउडर और ईनो डालके बैटर बनाये।इस बैटर के 3 भाग करे।
- 2
एक सफेद रखे।दूसरे में कैप्सिक्म हरी मिर्ची धनिया पुदीना डालके पेस्ट बनाएं गाढा और उसमे मिक्स करें।ग्रीन बैटर रेडी।
- 3
अब तीसरे बैटर में टोमेटो प्यूरी और शेजवान चिली सॉस सब मिक्स करें।ऑरेंज बैटर रेडी।
- 4
अबकढाई।10 मिनिट गरम करे और ब्रेड टिन ग्रीज़ करे।और कढ़ाई में रखे।उसमे पहले ग्रीन बैटर डाले और 10 मिनिट बेक करे।फिर व्हाइट बैटर ध्यान से डालजे।और 10 मिनिट बेक करे और फिर लास्ट में ऑरेंज बैटर डाले।अब 40-45 मिनित बेक करे मध्यम आंच पे।
- 5
टूथपिक से चेक करें होजाये तो ठंडा करके स्लाइसेस कट करें।अब दोनो स्लाइस पे गग्रीन चटनी लगाए एक पे टोमेटो कुकुम्बर स्लाइस रक्खे।उसपे काली मिर्च पौड़ी और सैंडविच मसाला स्प्रिंकल करे।अब दूसरे ब्रेड से कवर करें।
- 6
ग्रीन चटनी और टोमेटो केचप साथ सर्वे करें।
कुकस्नैपस
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